心を込めた和食の技。
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青山たか野の特徴
一品一品が丁寧に心を込めて作られている和食料理が魅力の店です。
厳選された食材と技が光る調理法が際立つ料理を提供しています。
おもてなしの心が感じられる、特別な日の会食にもぴったりな場所です。
あー、こういう店なんだよね。ほっとする。理屈抜きのステキでやさしい料理と空間。今度は泡三昧しよう (笑)
父の傘寿のお祝い会で。雰囲気も良く居心地の良い空間です。美しい和食、季節の旬に舌鼓。父も家族も大満足。コースでお願いして良かったです。
とても丁寧で美味しい料理でした。また是非行きたいです！
子供の頃に見た映画かドラマのワンシーンで、真田広之さんか松田優作さんか忘れましたが、ご飯に大量のキャビアをかけて食べるシーンがあり、なんてカッコいいのだと、いつか僕もそんなワイルドなことしてみたいと思った記憶があります。その記憶から抜けれず、しかもふるさと納税で買ったキャビアをそんな食べ方する勇気も無く貧乏性のまま月日が流れてしまいました。昨日、青山たか野 さんにお伺いし、ついに憧れのキャビアご飯を目の前にしてよーやく大人の階段を駆け上がる、そんな気持ちになりました。コースをいただき、料理は大将の人柄がにじみ出る出汁の効いた優しい癒しに包まれつつ、キャビアご飯の〆に向けてレンコンと牛肉のメンチカツで気分が上がり（なんでおっさんはメンチカツにアガルのだろ？)そして〆のキャビアご飯。キャビアを引き立てるごはん、キャビアの濃厚さに負けない海苔との相性は抜群でした！ステキな食事をありがとうございました。また寄ります。
厳選された食材、技が光る調理、居心地の良い空間、気持ちの良いおもてなし。 幸せなひと時をありがとうございました。
| 名前 |
青山たか野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6419-7343 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山５丁目１２−６ 英ビル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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一品一品が丁寧に心を込めて作られている和食料理屋さん。日本の旬の野菜、魚を美味しくいただきました。夏だったので、トウモロコシとジャコの土鍋炊き込みご飯を最後にいただき絶品でした。四季を食事で感じられるお料理の数々です。お店の雰囲気もとても良く、丁寧な接客にも居心地が良かったです。You can have japanese seasonal cuisines made with care. Not only tastes, but also you can enjoy each dishes viduals.Hospitality is really nice and the atmospher make you reluxed.It's really good place to eat Japanese food if you have never tried before.