神田駅高架下の宇宙的中華。
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コスモ厨房 神田軒の特徴
神田駅高架下の中で異彩を放つ、モダンで宇宙的な空間です。
盛り付けが美しく、料理の見た目も楽しめるお店です。
中華料理の味付けが斬新で、期待を裏切らない美味しさです。
中華が美味しいし、盛り付けも綺麗。よだれ鳥柔らかくて美味しい。大エビチャーハンもプリプリ＆チャーハンも炒め方が美味い。ドリンクは角ハイボール頼んだが、紹興酒やワインや創作ドリンク気になった。全部美味しかったから、また行きたい。店内も広々してて、2Fも団体予約入れるみたい。
神田駅高架下に立ち並ぶ店の中でもモダンで宇宙的な空間が異彩を放つ店。前から気になっていたが、女性の友人との会食で利用。結論から言うとどの料理もとっても美味しく見栄えも美しい料理ばかりで友人も絶賛です。特に美味しかったのは酢豚。ブドウの香りというメニュー名に惹かれて注文してみたが過去一美味い酢豚。もっちり上品な味わいの水餃子、素晴らしい味加減、揚げ加減の揚げナスなど、他の料理もどれも美味しくてまた次回来訪決定です。ちなみに二階席は普通の中華レストランの雰囲気。宇宙的な空間なら一階の予約がオススメです。
味付けが面白い。どの料理も美味しいのですが、どこか変わってる…麻婆豆腐は牛挽肉の餡かけの様で、何か新しさがありましたし、ヨダレ鳥も八角の様な何かが効いてる感じでした。料理は全体的に良いと思うのですが、このお店…店内が明る過ぎる。暗ければ良いという訳では無いですが、それでも壁も白く白色灯も煌々としてるので、なんか病院の待合室かの様で落ち着かない…そして通りからお店の中が丸見えで、カーテンを忘れた部屋みたいな状態なのは正直入り難いです。開店して間もないお店なので心から応援しています。頑張って下さい。
| 名前 |
コスモ厨房 神田軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6285-2566 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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他店が混雑していたため、待ちなしで入れたこちらに入店12時過ぎでしたが着席率８-9割くらいですぐに入れました。台湾料理のお店でどれも美味しそう。台湾ラーメンに惹かれましたが、よだれどりランチセットを注文台湾料理特有の辛さがきいてて美味しかったです。パクチーもついていて最高でした（パクチー有無は注文時にきいてくれました）。ごはんも進み、あっという間に完食でした。また機会があったらきます。次は台湾ラーメンかな。※ランチタイムは支払いが現金or PayPayのみです。お気をつけて。