平日ひと時の特別感。
平日13時台に訪問。待ちなしで入店。卵かけ麺を注文。茹でて締めた中太ストレート麺は、小麦の香りとコシがしっかりあり、その上に乗せられた卵黄が美しく映える。出汁醤油ベースのタレをかけてよく混ぜると、ラーメンというよりも“進化系たまごかけごはん”のような新しい体験に。店内は落ち着いた和モダン調で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。都内でもTKMが食べられるのは夏には有難い。
名前 |
麺屋 二二一(ふじい) |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-7405-4664 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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平日の12時過ぎに訪問。ほぼ満席でした。たまごかけ麺は、トッピングと麺が別々に盛り付けされて提供。チャーシューは大ぶりで食べ応えがある感じで、たまかけで麺をすすった後は、締めにご飯もはじめからついてくるので、結構お腹もしっかり満たされる感じで、最後まで美味しくいただけました。