レイソル通りのふわトロたこ焼き。
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たこやき ホンブチョウの特徴
レイソル通りに位置する、旨いたこ焼き屋さんです。
ソース味のたこ焼きは、ふわトロで絶品との評判です。
店主のワンオペで、カウンター席も利用できるお店です。
配達員をしながら良く訪れます。気さくな店長さんで、世間話をしながら待ってます。でもっていつも気になっていたので早速塩ネギをいただきます・・・美味い！？たこ焼きなんてどこも一緒だと思っていたのが本音。でもタコの大きさが良く、噛み応えあり！そしてタコの出汁も良い感じ！というのも、こだわりがあり、4割が材料費になっているのだと。他の場所ではどうかわからないけど、タコは毎回自分で購入し、ゆで、それを自分で切って用意するのだと。他の場所では冷凍物の足の先だけみたいなたこ焼きもあり、入ってるんだかどうなんだか分からない・・・しかしここは確実に「タコ」を食すことが出来る。結果、ゴロゴロのタコだけ先に食べてどうしようかなと思っていると、余った生地にネギをまぶして頂く。これもまた出汁が聴いていて旨い。塩味というシンプルな味だからこそ、堪能できる本当のたこ焼きを40数年生きて初めて食べた。お値段は600円以下で6つ。お手頃なので、追加でもう一つのフレーバーを堪能してみるのも良いかも。ただし、クーラーが効いてないので星は4っつｗ
レイソル通りにあるこちら、たこ焼きが旨いとの噂を聞き、ソース味を食べたが、、、たしかにふわトロの旨いやつだった！タコも大きく、柔らかさも程よい。これはまた食べないと！皆様のいうように、店主より待つ旨を伝えられるが、騙されてはいけない。多分、そこまで待たない。というか、待つのを前提で旨いものを食べに行くと思うほうが健全だ。本部長というだけあって、ただの課長や部長とは訳が違うのだと、ヒシヒシと感じた。
お店は店主のワンオペで、テイクアウトだけでなく、イートスペース(カウンター席)もありあした。店内のチラシに「迷ったらコレ!!」とあったので、「塩8個入490円」を購入しました。「マヨネーズかけますか？」と聞かれたので「どっちがおすすめですか？」と聞くと「かける方が多いですね」ということだったのでお願いしました。購入後早速いただきました。出来たてでアッツ熱です！鰹節もたっぷりかかっていて、たこ焼き本体は外は明石焼のようにふわっとしていて、中はトロトロでタコも大きめで美味しい！粗めの塩がいい塩梅でかかっていて(場所によっては多くて若干しょっぱい感もありましたが)、塩のたこ焼きは多分初めて食べましたがこれはイケるなと思いました。
| 名前 |
たこやき ホンブチョウ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7110-7978 |
| HP |
https://instagram.com/takoyaki_honbuchou?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お家が一番近いたこ焼き屋さんを発見し行ってみました。おすすめの塩味とソースを食べましたがどちらも美味しくたこ焼きの焼き加減もとろとろで絶品でした。塩味はあっさりでたこ焼きの本来の味を楽しめました。定番のソースは安定の美味しさ‼︎甘口ソースも美味しかったです。