煮干しそば大盛りの至福。
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ラーメン屋 ステイゴールドの特徴
土曜日のお昼に訪問し、美味しい煮干しそばを大盛りで味わいました。
日曜日の12:00頃にも来店して、ラーメンの魅力を再確認しました。
平日に食べに行くことができる、通いやすいラーメン屋です。
煮干しそば大盛りいただきました。中濃のスープにパツパツ麺とても美味しかったです。レアチャーシューが若干臭みがあったのでマイナスです。
日曜日12:00頃伺いました。煮干しラーメン好きなんですがここの煮干しは美味い。濃いと苦すぎて辛いんですがバランスのいい苦味と旨みがあります。そして麺がストレート麺細い麺、縮れ麺と選べます。自家製麺らしくこだわりを感じます｡私は縮れ麺好きなので頼みましたがとても美味しかったです。歯応えあり、麺にスープが絡み口内で暴れて味が口の中に染み渡る。チャーシューもホロホロのものと半生で歯応えのある噛むと味が出るやつ。美味すぎる。和え玉はニンニクのやつを頼みましたがジャンクな味わいでニンニクはちゃんと刻んであって手間暇惜しんで無い仕事を感じました。次回は違うものを頼んでみたい。
平日に訪問する。煮干しラーメンが好きで気になっていた。写真にある通り、煮干しを感じるラーメンだったが、もっと感じるラーメンが個人的には好きです。手揉み麺でこれはとても好みでした。和え玉？が有名で注文したかったですが、追加注文すると遅くなりそうなので、止めました。1人で調理しており、タイミングによっては結構待つと思います。また機会があれば伺いたいです。
| 名前 |
ラーメン屋 ステイゴールド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒305-0035 茨城県つくば市松代２丁目7−１ パークサイドマリッチ 104 |
周辺のオススメ
土曜日のお昼頃に初めて訪問。駐車場が狭いので、少し待ちました。とりそばのドロドロ パイタン、楽しみで注文。美味しくて、スープまで完食しました。手揉み麺をいただきました。手打ち麺で、こだわっているところも、スゴい良かった。ご馳走さまでした。