浅草の路地裏、佐賀の味を堪能。
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旬菜と酒 余花の特徴
女将の地元、佐賀の地酒を取り揃えたお店です。
佐賀県の季節のお野菜を使用した料理が豊富に楽しめます。
フレンドリーな女将が好みに合ったお酒を提案してくれます。
昨日初訪問。ご馳走さまでした。佐賀のお酒飲み比べ。色々楽しい時間を過ごせました。
こだわりの食材から作られる料理と女将の地元、佐賀の地酒が楽しめます。オススメマークのついたメニューはもちろんのこと、どのメニューもとても美味しく、また女将の作る居心地の良い雰囲気も相まって何度も通いたくなるお店です。路地裏にお店があり見つけづらいかもしれないので、そこだけご注意ください。
フレンドリーであたたかな女将と美味しいお料理、お酒が楽しめるお店です:)女将の地元佐賀県の季節のお野菜を使ったお料理は、何を頼んでも美味しいです。写真は今回伺った時にいただいたものの一部を載せておきます。・モロヘイヤと玉ねぎの冷静茶碗蒸し・とうもろこしの天ぷら・ナスの煮びたし。
美味しいお酒がずらりとあり、お酒をあまり飲まない私にも女将さんは丁寧に好みを聞いてくださり、おすすめのお酒を選んで提供してくださりました。そしてどれを食べてもお料理が最高に美味しくて大満足です！明るく楽しい女将さんの周りには素敵なお客様が沢山いらっしゃって初対面の方たちとも会話を楽しむことが出来てとっても素敵な日になりました。また、近いうちに絶対行きます！！！
女将の出身地、佐賀を中心としたお酒や肴を楽しめる路地裏のお店。お酒と肴のチョイスもさることながら、カウンターの距離感が絶妙で、仲間とでも、大切な人とのさし呑みでも、一人でも、至福の時間を過ごせると思います。佐賀のお酒、天山、能古見、とっても美味しかったです。次は自家製ジンジャーハイボールもいただきたいところ。次回の旬の肴はなんだろうと想像するのも楽しみです。
そこは、浅草の中の浅草。観光客があまり近寄らないエリアにオープンしたばかりのお店です。初めての訪問客にも、温かく気さくに声を掛けてくれる女将が繰り出す料理はすべてが秀逸で、掛け値無しに「素晴らしい」！あおさが混じったポテトサラダ、女将の地元・佐賀の野菜をふんだんに生かしたお浸し、この店だけに提供を許された某有名肉店のシュウマイ等々。好みは分かれますが、佐賀の珍味・ムツゴロウも味わえます。これらの料理に彩りを添える酒のチョイスも、実によく練られてます。佐賀の酒を中心に、日本中の酒蔵を練り歩きながら厳選したモノばかり。料理との相性は抜群です。男女問わず、ひとり客でも気軽に立ち寄える店です。
| 名前 |
旬菜と酒 余花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7526-2385 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒111-0035 東京都台東区西浅草２丁目１０−４ あけぼのビル 1階B |
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友人の紹介で初来店。カウンターで日本酒と料理のペアリングが楽しめます。ご飯もお酒も美味しい、女将の接客スーパーの大満足でリピート確定です！お話上手な女将さんが料理と日本酒の相性を説明しながら出してくれるのが本当に楽しいです。好みの味を伝えたらその好みにある日本酒を出してくれるので、初心者の1人でも安心できました。お料理は野菜やお魚を中心に、旬の素材を優しい沁み渡るような味付けが最高です。11月に行きましたが、しめ鯖と春菊のサラダと小いわしの生姜煮がめちゃくちゃ美味しかったです。女将のポテサラも最高でした。常連さんも優しくて、初めての1人飲みでも仲良く飲めました。また絶対伺います！