モンゴルのゲルで味わう絶品ベトナム料理。
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直CHOKU_サイゴンの路地裏食堂の特徴
鶏軟骨の甘辛揚げと牛肉のフォーは絶品で感動的です。
妖精さんに逢えるベトナムつけ麺の香と味に驚きました。
外観がモンゴルのゲルに似ていて非常にオシャレです。
お昼は、妖精さんに逢える、お店ベトナムつけ麺は、香と味の落差に感動モノ牛肉のフォーは、麺増量できればなおよし！P.S.駐車場は、長坂IV側からだとお店の手前側にるのでお見逃し無く😅
藤乃屋さんに行こうと思ったら午前中休業で近くにベトナム料理屋さんがあったので初めて入店しました。日本人向けの味付で全く辛くないので小さなお子様も安心です。一味も二味も足らない感じがあり量も少なめですが、お値段はそれなりに高かった。ベトナムの人が2人で作っていました。
ひまわり市場の買い出し後、キャンプ場に向かう途中にランチでもと思い寄りました。まさか八ヶ岳に来て本格的なベトナム料理が食べれるとは…そういえばベトナム料理初めて食べたかもです。パクチー系大丈夫な自分は、とても美味しかったです。店員さんも笑顔で対応！言葉は微妙に通じてなかったかな？でも満足です。犬もテラス席ならOKです。木陰あり気持ち良かったです。
藤乃屋が珍しく午前中休業だったので、長坂のスーパーオギノに行き途中のベトナムレストランに初めて行ってみました。場所は藤乃屋からは徒歩圏内です。ベトナムカレーを注文しましたが、タイカレーのような辛さはなくマイルドなカレーです。ベトナム人の店主や店員さんもHospitalityが良い店です。次回は定番のPHOを食べてみたいと思います。
八ヶ岳のお店は夕方が早く、夕食を食べるところがほとんどなくて、調べていたら見つけたお店、外観もモンゴルのゲルみたいで、とても、オシャレ、しかもベトナム人のシェフが作る料理はどれも、絶品、揚げ春巻き、バインミー、からあげなど！隣にはベトナム雑貨が売っていて、これがまた可愛い🩷思わず購入！長坂インターにも近いし、サービスエリアご飯じゃ物足りないと思っている人には先に済ませて乗るのに最高のお店です！ご馳走様でした😋
2024年12月 平日ランチ 12:00🅿️材木屋さんの敷地内で広い。🕛待ち時間なし。（予約可）⏳提供時間:約10分（店内の客数2名）❤️面白いデザインの建物。❤️明るくて心地よい店内。❤️ベトナム流の卓上調味料が嬉しい。注文はＱＲコードをスマホに読み込む食器はセルフで片付ける。😒私には八角の香りが少々強くて、煮付けの味付けが濃いめだった。（好みの違い）【フォーガー（鶏）＋魚煮付けセット】フォーガー（もやし、パクチー、ライム付）魚煮付け揚げ春巻き蒸し野菜（人参、ブロッコリー）ライス【フォーガー（鶏）＋豚角煮セット】フォーガー（もやし、パクチー、ライム付）豚角煮（ウズラの煮卵付き）揚げ春巻き蒸し野菜（人参、ブロッコリー）ライスPayPay可。
| 名前 |
直CHOKU_サイゴンの路地裏食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4410-4575 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出１８７８ 素朴屋内 素朴屋株式会社 |
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ディナーに鶏軟骨の甘辛揚げと牛肉のフォーをいただきました。味が薄めとの書き込みがありましたが、甘辛揚げは味もしっかり付いておりニンニクと香辛料が効いていてめちゃめちゃ美味しい！車での来店だったためノンアルコールビールでいきましたが、ビールだったらコレで2杯は行けそうな最高のおつまみでした。牛肉のフォーも優しめの味付けではありますが、しっかりとダシの取られた旨みたっぷりのスープで、本当に美味しい！自分はパクチーが苦手だったのですが、このフォーとはすごく相性が良く、パクチーの美味しさに初めて気がついた気がします。八ヶ岳に来ることがあればまた来店したいです。P.S最高の気分でお店を出たのですが、駐車場の側溝に足を踏み外して落ちてしまいました…夜は暗いのでみなさまお気をつけください。