薬師寺近くの旨味満点、角煮ラーメン。
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仁の特徴
薬師寺近くで味わう甘さが引き立つ猪肉入りラーメンです。
角煮ラーメンは余計な味がせず、スープが絶品と評判です。
米よりも具が多い中華丼やチャーハンも絶大な人気を誇ります。
甘さを感じる猪肉入りのラーメン！(普通のもあります。)平日夜に来店客。常連客と思われる人がビール片手に談笑する良い雰囲気。店名を冠する仁ラーメンを注文。猪肉入りの珍しいラーメン。先ずはスープ。鶏ガラの醤油をベースに輪切りにされたニンニクタップリで辛めに味付けされたスープは、猪肉の甘みもしっかり効いて甘辛に仕上がっています。対する麺はストレート中太麺で加水は普通かやや少なめ。心麦の味が強めでスープに負けておらずしっかりとした食べごたえ。具材は白菜やモヤシ、ネギといったスタミナラーメン風…というかボタン鍋みたい。そしてメインの猪肉の臭みは殆ど無く、肉や周りのスジの固さは流石にジビエですが、ほのかな甘みも感じる味です。総じて好みは別れるとは思いますが、猪肉が好きな人や、普通のラーメンが飽きたという人はオススメ出来るかと思います。昼間はラーメンがメイン。夜はメニューが増えて街中華になります。普通の中華料理やラーメンがメインなので安心のクオリティが発揮されてます。
薬師寺の近くにあるラーメン屋！遠くの人もわざわざ仁ラーメンにくるほどの美味しさです😋店内もとても落ち着いて、店主のおじいちゃんが振る舞うラーメンは絶品です！価格も800～1000円、量も丁度いいです！男の人ならラーメン1品+サイドメニュー1つで満足できる量です！とんこつラーメンが1番オススメです！サイドメニューのチャーハンやチャーシュー丼、からあげ、餃子など絶品です！また来てしまう美味しさ！是非1度立ち寄ってみてはいかがでしょうか✨
「角煮ラーメン」頂きました。普通の中華そばっぽいですがこれがなかなか美味しい♪ホロッホロの美味しい角煮がゴロゴロとっても美味しゅうございました♪カウンターとテーブルの案外広い店内店前の駐車場は道路になるらしく建物の南に大きな駐車場できてます。
薬師寺の近くまで行った際にお昼に立ち寄りました。醬油ベースのスープに猪肉の入った仁ラーメンを注文しました。猪肉は少し歯応えがありますが、臭みがなくて美味しいです。結構たくさん入っていました。餃子はモチモチの皮で焼き目がパリパリしていて美味しかったです。
仁ラーメンが旨いですね。飲み干してしまいそうな出汁の効いたスープ、猪肉、トロトロの野菜…。本日も満足させて頂きました。
仁はしょうゆラーメンがナンバーワン。スープが美味しいから中華丼や天津飯も最高！金曜日はメニューに無い酢豚ランチがあります。是非どうぞ！
昔から何度か食べに行かさせて頂いてます！私の知ってる限りでは、ここのお店のから揚げが今まで食べたから揚げの中で1番美味しいです！
スープが麺に絡んでとても美味しい。店内も思ったより広い。
スタンダードな醤油ラーメンとチャーハンを頂きました。出汁に昆布が入っているのか、とてもさっぱりと美味しく頂けました♪
| 名前 |
仁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-44-0585 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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昔ながらの中華屋さんという感じ常連さんが多いようですね。