新越谷ヴァリエでサクサク海老天！
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越後 叶家 新越谷ヴァリエ店の特徴
海老天とアスパラ天が揚げたてで絶品です。
新越谷ヴァリエの5階に位置しアクセス良好です。
つゆをかけて楽しむこだわりの蕎麦を味わえます。
海老天やアスパラ天は塩でサクサクッと揚げたてあちちを食べてから、つゆをぶっかけ食べました。最高😀
本日は新越谷ヴァリエを訪問。お目当ては新越谷ヴァリエの5階にあるへぎそば屋さんです。お店はオープンな造りで通路からも店内が確認でき空き状況がすぐにわかります。日曜日の12時前で店内は満席、ウェイティングボードに名前を記載し、待つこと10分程度で店内に案内していただきます。メニューをチェックするとお目当てのへぎそばがあり、小が1～2名分で1220円、中が2～3名分で2210円、大が2～3名分で3200円とのこと。せっかくなので中にすることにして、連れはどんぶりが食べたいとのことでタレカツ丼御前 1520円でそばを二八そばからふのりそばへ変更します。へぎそば中はつけ汁を2つつけていただきこのボリューム、たぶん400gくらいはあるでしょうか。みずみずしくてツルツルした食感、のど越しがいいのでサクッと食べれてしまいます。連れのタレカツ丼をお裾分けしてもらいましたが、カツに甘めのタレがしっかりかかっていて味わい深いですね、これも美味しい。あっと言う間に完食してごちそうさま。
平日14時過ぎ訪問。そこそこ混んでいました。じいじばあばが多かったです。ざるうどんを頼みました。5分ぐらいで提供されました。こしがあり、太めでもちもちした感じで美味しかったです。駅ビルの5Fで利用しやすいので、機会があったらまた伺います。
| 名前 |
越後 叶家 新越谷ヴァリエ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-961-1012 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷１丁目１１−４ 新越谷ヴァリエ 5F |
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日曜日の14時頃ランチで往訪。並びは無し。新潟名物のへぎそば、たれかつ、栃尾の油揚げを注文。へぎそばの量を選べるのが良い。また、とろろや大根おろしなど、たれかつのトッピングを選択できるのが良かった。注文はQRコードを読み取ってスマホから。