八尾の極上ひつまぶし、職人の技！
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ごかせ川の特徴
外はパリッと焼けて身がふわふわの絶品うなぎ料理、新鮮さが際立ちます。
ガラス越しに見える職人の焼き技術が、鰻重の美味しさを一層引き立てます。
八尾の鰻屋でありながら、手頃な価格設定が魅力の一つです。
うなぎ料理と酒類が豊富でガラス越しで鰻を串焼きしているのが見られます。鰻は表面がこんがりしていて身はフワフワでした。それほど厚くもなく脂のノリも軽めなのでサッパリしてると思います。国内養殖で稚魚から育てられている鰻だそうで、臭みを感じなかったです。セットのうまきがとろふわで美味しくて、うざくも身が柔らかく酸味が強過ぎないので食べやすかったです。肝吸の肝は、かなり大ぶりでしたが臭みが無くて普段は肝を残してしまう私でも食べられました。三段重はうまきやうざく、肝煮などがセットでボリュームがあり5000円なので他店と比べるとリーズナブルだと思います。それから外一蕎麦も美味しくて鰻を食べた後の締めお蕎麦を頼んで良かったです。細いお蕎麦で時間が経つと麺同士がくっつきやすいため出されると早めに食べないといけません。以前、土用の丑に持ち帰りで鰻重を買った時は予約の受け取りにも列ができていて、予約していないとその日は買えないようで、買えずに帰って行く人も見かけるほどでした。その日は鰻重が既に準備されていて名前を伝え、できたものを受け取る形だったため少し冷めてはいましたが、それでも鰻が硬くなっておらず美味しく食べられました。お店に着いた12時頃には満席で、名前と電話番号を書いて道を挟んだ向かいの駐車場の車内で待つように言われ、順番が来ると電話で知らせてもらえます。カードも使えますがたまに機械の調子が悪くなるようです。写真は彩り三段重ひつまぶし1/2で、肝吸いがついてます。そばは単品で追加しました。
鰻重(特上)う巻セットを注文しました。皮は香ばしく、身はふわふわでとても美味しかったです。う巻はお出汁が味がとても良く美味しかったです。駐車場はお店から道路を挟んだ向かいのコインパーキング内にあります。
お客さんをお連れするのに恥をかかないお店。ウナギの肉厚も程良く、それにタレが甘すぎないのも好感。美味♪
注文を受けてから焼き始める為、外はカリッ、中はフワッが存分に味わえる。
天童よしみさんオススメの鰻屋さん。皮がパリパリで香ばしく、ふわふわの鰻の蒲焼。美味しかった。近くなのでまた行きたい!次はひつまぶしにしよう〜。
八尾でうなぎといえばごかせ川さん。ふっくらした鰻と甘いタレとご飯で最高の組み合わせでした。うなぎを使った一品系も色々ありました。入り口でマスターがうなぎを焼いてる姿が見れるので迫力があると思いました。コロナ禍でしたが、アルコール消毒や仕切りもしてて対策されてると思いました。
初めて伺いました！うなぎは皮がぱりっとして柔らかくてとても美味しかったです！また行く機会があれば是非寄らせてもらいます！🙇
凄く美味しいひつまぶしです😃皮がパリット焼けて最高です😃本場の名古屋寄り美味しいです😃人生で１番です😃また、マスターの焼く姿が超職人です😃
うなぎの有名店です。パリッと香ばしい皮とふっくらの身がたまりません。ひつまぶしが、好物。
| 名前 |
ごかせ川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-949-9246 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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今日のランチは #八尾 #うなぎづくし #ごかせ川#白焼 １尾4370円地焼きで外パリ中ふわ 熱々で身も厚い#うな重 特上4590円 ご飯は少なめで#鰻 １尾 半分はご飯の中に半分がご飯の上に乗せられていますタレも良い#ひつまぶし 1/2尾2720円ご飯は少なめで白ご飯にして頂きました#ご飯も美味しい美味しいもの食べると幸せになります(^-^)。#大阪グルメ#大阪ランチ。