小松で味わう本格越前おろし蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
手打ちそば えんの特徴
石川県で味わえる貴重な越前おろし蕎麦が特徴のお店です。
福井で修行したご主人と奥様が丁寧に手がける蕎麦が絶品です。
店主が退職後は、日曜日営業も検討しているアットホームなお店です。
石川県では珍しく本格的な越前蕎麦が食べられる貴重なお店です♪ 今はサラリーマンをしている店主さん 5月には退職されてお店に専念できるとのことで、日曜日以外の営業も考えてらっしゃるみたいです。これからサイクリング🚴途中での蕎麦が楽しみになるお店でした😋
おろし蕎麦は美味しかったです。ざる蕎麦としては麺があってなくてワサビも変えて欲しいです。海苔は要らないと思います。
福井で修行されたご主人と奥様が経営されています。今は日曜営業のみですがゆくゆくは営業日を増やすそうです。そばはそば粉10、小麦粉2の外二蕎麦。香りと喉越しが良くさっぱりとしたつゆとの相性は抜群です。蕎麦湯は専用のそば粉で用意していただけました。1日10食限定で定食もあります。
| 名前 |
手打ちそば えん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-46-1079 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
小松で食べる越前おろし蕎麦美味しいです出汁は少々濃い目です蕎麦は繊細な感じで食べやすいですスタッフは親切です。