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毎年こちらで栗を購入しています。様々な栗を扱う問屋さんなので、品種や大きさなど自分の好みのものを選ぶ事ができます。栗の選別をしている方々に聞くと、色々教えてくれますよ。何より新鮮なので、下処理をする時に皮がとても楽に剥けます(栗は古ければ古いほど剥きにくい)私は渋皮煮を作るのが好きなのですが、それを伝えると煮崩れがしにくいようにと、わざわざ大きさを揃えて選別してくれます。また、とても丁寧に選別しているせいか、虫食いの栗に当たる確率がとても低いのも有り難いです。