自家製麺のトロトロ味噌！
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513(go-ichi-san)の特徴
移転後の新しい店舗で、醤油ラーメンを楽しめるお店です。
大盛りや豚増し券があり、ボリューム満点のラーメンが魅力です。
令和6年3月7日に移転オープンしたばかりの新しいスポットです。
上堂に移転してから初訪問。煮干し系のラーメン大好きなので極悪煮干を。口コミを拝見しセメント系ではない事は分かっていましたがサラサラしたスープですがガッツリ煮干しが効いてます。自分的にかなり好き😊麺は細麺か平打ち麺かを聞かれますが私は細麺を。パツパツしていてほんと美味しかったです。お札と新500円玉が使用不可なので小銭を用意して行くと店主さん助かると思いますし一人で調理されていますので両替の手間をかけさせずに済みますね♪また行きます✨
本町にあったラーメン屋さんが上堂に移転。前のお店は行けてなかった。今回は駐車場が３台ある。上堂DCM(ホーマック)の真裏側。券売機、100円、500円玉(新しいコインはだめ)しか入らない。店主さんが両替してくれるので千円札とか多めに持参するか、500玉貯金開けてきて。二郎系ポイというのは写真を見て知ってたけどニンニクいれるかどうかはちゃんと聞いてくれる。細麺と汁無しまぜそば頼む。汁無し、汁だく(笑)タレとか野菜の水分とかでヒタヒタになるみたい。太麺だけどモリモリ野菜と掻き込むと食べやすい。味変でお酢とブラックペッパーが提供される。ブラックペッパーは粗びきのやつで単調になってきたかも？なところにいいアクセント。お酢は最後、しっかり目な味付けと油が辛くなってきてところにサッパリと行けちゃった。中々好きな味でした。店主さんお一人なので、お皿洗ってたり調理してると話しかけても反応がないのですが聞こえてたみたいで、順番に対応してました。ちょっと気長に券売機前で待機か、両替がないようにするとスムーズだと思います。
初めて訪問しました。醤油ラーメンを注文しましたが、注文していない辛タマネギがトッピングされていました。店主に伝えると笑顔で「いいよ！そのままどうぞ！」とのこと。間違えたトッピングを「それ、サービスでいいからね！」というようなニュアンスに困惑しました。辛いのは平気なのでそのままいただきましたが、私が辛味を苦手だったら？という可能性は全く考えていないご様子でした。
移転後初来店。以前より清潔感あって良いですね。券売機は小銭のみですが、ちょっと待ちますが両替してくれます。前回は太麺だったので今回は極悪煮干を細麺で。店主ワンオペですが、混んでても回転率、提供スピードは早いと思います。ココの自家製麺はマジで旨い！スープはちょいと塩気強め感はありますがほぼ完飲。二郎系も気になるので又次回に。
移転後の初来店。豚骨ラーメン全系統好きですが普通盛りノートッピングが好きです。ニンニク混ぜる前にスープを飲みましたがニンニクなしでも旨いです。また行きます。
醤油ラーメン800円・麺大盛り100円・豚増し券250円。ニンニクあり。11時半過ぎに入店。ほぼ満席だが待ちはありませんでした。券売機お札使えません。両替頼みました。店主のワンオペのため小銭用意しておくとスムーズ。食券渡す際に「ニンニク入れますか？」とだけ聞かれます。コール等はなさそうな感じがしました。水セルフ、レンゲも用意してありました。調味料コショウ、一味あり。10分ほどで着丼。非乳化スープはっきり言ってヌルい、が美味しかった。麺はクタクタ自家製？のオーション麺。ヤサイはオーダー後に茹でる為シャキシャキ。チャーシュー硬め。豚増しで6枚入ってました。私の丼には背アブラ入ってませんでした。全体的に好みでは無かったがスープ美味しかった。完飲ごちそうさまでした！
移転後初頂いてきました🍜豚そば！！美味い！！いやー美味いしか言葉が出ませんでした😋以前より場所がうんと近くなったので通います！！ちょっと場所が分かりづらかったんですがホーマックさんの真裏辺りでした！鶏そばもまたやって欲しいです！😍
令和6年3月7日 移転オープン。「醤油ラーメン800円（ニンニクコール）味付き玉子100円」乳化が進んだ濃厚なニンニク豚骨スープに醤油カエシダレ、オーション粉を使用した極太自家製麺ラーメンのストレートな美味しさを待ち望んでたファン多数。自分もその一人です。
| 名前 |
513(go-ichi-san) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌ラーメン食べましたDCMの後ろです、ちょっと分かりずらいかも😉味噌ですが基本煮干が👍出汁トロトロ😁製麺機がありましたから自家製麺👍コシ有ります😍麺も美味しい。券売機お札使えません両替してくれますよ。にんにくを入れるか聞かれますが是非入れて下さい、刻みニンニクですこれも良かった。