中太麺と煮干し出汁が極上。
丸山らーめんの特徴
煮干しの出汁がしっかり香る、味わい深い中華そばです。
おすすめの中太麺はモチモチ感がクセになる美味しさです。
あっさり系の煮干しラーメンで、懐かしさを感じる方にぴったりです。
手揉み麺(中太)チャーシューを頂きました。昔ながらの優しい中華そばです。ご馳走様でした✨
久々に来店したら、あのおいしかったチャーシューが激マズに変わっていました。バラ肉から肩ロースに。ギシギシして硬くて嚙み切れず、パッサパサ。脂身の所はまだいいが、赤身の所は歯に挟まるくらいに硬い。なぜあんなおいしいチャーシューを出していた店が、青森県で1位2位を争うマズさのチャーシューになったのか?店主や従業員はこのマズいチャーシューに何も思わないで出しているのか?こんな硬くてパサパサのマズいチャーシューなら出さない方がいい。バラチャーシューに戻して値上げした方が店にとっても客にとっても良い結果になるだろう。こんなチャーシューで常連は文句言わないのかな?あのおいしいバラチャーシューがあってこその丸山のおいしいラーメンだったのに。大好きだったのに、もう行く気がしなくなった。
アルバイトでここの近くに来てて2日連続訪問 1030開店と同時に入店チャーシュー切り端をゲット(すぐ完売)中太麺大盛りをオーダー私はあまり煮干しは好きではないですけどここのスープは美味しい😋濃くなくあっさり 中太麺はもっちりしていてクセになる なぜか2日連続訪問してしまいました。店員はとても雰囲気良くここのラーメン食べたら幸せになる😃
中太チャーシュー 930円口コミほどの煮干しは感じず。ラーメンはアッサリしているがチャーシューが脂っぽく組み合わせに違和感あり。訪問日は他のラーメン店より年齢層が高い様に思えたがアッサリ味の所以だろうか?店主とスタッフの方々も年齢層高めでした。店内とてもキレイにされてました。駐車場も充分だと思います。
初めて来店しました!あっさりの煮干しラーメン!チャーシューも柔らかくて美味しかったです。14時半には完売しました!店員さんの対応も良く、人気の理由も分かります。また食べに行きます!
初入店です前から少し気になってはいましたが中々行かなかった店でもある中太チャーシュー麺を注文感想としては良くも悪くも無難な煮干しラーメンって感じかなチャーシューはバラチャーシューでメンマは普通?まあそう言う意味では良い店でもあるのか💦
煮干しの出汁が美味しい、シンプルでありつつ、味わい深い中華そば。
さっぱりとスープで食べやすいですが、煮干しの風味がもっとあるといいですね。
親戚の伯父に五所川原に行ったら、ココで食べろ!!と教えてもらい行きました。クセの無い美味しい煮干しの出汁が最高に美味しかったです!!地元で人気なのがよくわかりました!!
名前 |
丸山らーめん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0173-33-1237 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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出汁が良く効いたスープは雑味がありません。中太ちぢれ麺も合う。店の雰囲気も良い感じです。