ふわふわ絶品うな重、また行きたい！
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うなぎ濱名の特徴
注文を受けてから捌いて焼く新鮮で美味しい鰻が魅力的です。
ふわふわの鰻重は絶品で本格的なランチを楽しめます。
年配のご夫婦が営むアットホームな雰囲気のお店です。
ランチに伺いました。とっても美味しかった。コストパフォーマンスも抜群です。
注文を受けてからさばいてくださるお店。うな重をいただきましたが、香ばしくてふんわりして最高でした！おまけにリーズナブルでリピート確定です。店員さんも気さくで、1人でも入りやすい雰囲気です。
寿司と書いてますが、今は鰻のみになってます❗が、鰻も柔らかく肝がめちゃくちゃでかいので食べ応え有りました(^-^)v肝吸いも美味で、また行きたいお店です(´Д｀)🎵
ランチで伺いました。美味しいです！他の方もコメントされてますがオーダー後に調理されるので余裕があるときに伺うのがよいと思います。
寿司屋ではなく鰻屋？注文から時間は掛かるがじっくり火を通して身も柔らかく骨まで焼き切っているのは素晴らしい技と思いきや、二度目来店時はすぐに出てきてあれ？って…
年配のご夫婦で営業されているお店です。店名に寿司が付いていますが、お寿司はなさそうで、鰻屋さん、鍋物屋さんという感じ。鰻重に関しては、注文してから時間がかかると宣言している通り、注文してから20分程度待たされますが、待っただけの味が楽しめます。定食に付いている鰻肝入のお吸い物も絶品。鰻肝はまるで牡蠣のような食感。鰻の焼き加減、タレの味、ご飯との相性、量いずれも筆者のストライクゾーンにハマりました。
注文を受けてから捌いて焼くので時間かかりますが身がふかふかでめちゃくちゃ美味しいです。体悪くしてからは予約オンリー、鰻のみです。浜松のちゃんとした鰻食べてる人は知ってますが良い鰻屋は食べまでにめちゃくちゃ時間かかります。遅いとか言ってる方は普段ちゃんとした鰻食べてないだけです美味しい鰻は時間に余裕を持って食べる食べ物です色んなとこの鰻食べてますが1番好きな鰻です。ただ中国産の脂が多いだけの鰻が1番好きな方には合わないかもしれないですね。
ふわふわの最上級に美味しい鰻です。細かい知識はありませんがこれまで口にした中で一番柔らかくて香りがよく美味しい鰻でした。関西にはなかなかありません。 「鰻」というよりたった一匹の魚がこうも完成された料理になるのか、と衝撃を受けました。ご店主ご高齢かと拝察しますがぜひ存続させてほしいです。感動をありがとうございます。
ランチで利用したが、とても美味しかった。美味しい鰻を食べられて幸せだった。大将も女性のスタッフも明るくて感じがよかった。長く続いてほしいお店。
| 名前 |
うなぎ濱名 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-782-5555 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:30～23:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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家族で伺いました。鰻の皮はパリっとしていて、身はふっくら美味しかったです。大将も気さくな感じで大満足です。