日替わり煮干しが絶品!
弾岩ラーメンの特徴
日替わりの煮干しと弾岩家系の塩が絶品です。
肉中華と極上中華そば全のせが特におすすめです。
サッポロ味噌らぁめんが至福な一杯と評判です。
美味しかったケド…初入店で注文に失敗した。店員さんにオススメされるまま鯛煮干しラーメンを注文してしまったが、もっとこってりした、濃厚な煮干しラーメンが食いたかった。ぶしとんにすればよかったのかな?もう一度チャレンジしたい。
肉中華600円!細い麺とスープ旨し!美味しく頂きました!夜勤明けだったので、6時前から駐車場で待ってました 通りには面しているものの、気づくのが遅れると曲がりきれないかも?店舗の裏側に駐車場があります。
空いている席に座ってから店主さんに注文します。肉中華のあっさりスープと細麺が胃腸にやさしいです。
恐る恐る入った店。なるほど朝から営業している理由がわかりました。中華そば450円!をいただきましたが、シンプルでいて奥の深い、極細の麺とすっきり仕立てのスープの取り合わせ、これなら朝から食べることができます。美味しかったです。
食べる前に見ていた低評価コメントが気になっていましたが、味も接客も良かったですよ。スープが温い?かなり熱くて上顎やけどしました。美味しかったです。
中華、とんこつ、まぜそばなどのメニューがあるが、影武者メニューにはさらに変わったラーメンが多数ある。粒々と練り込まれた細麺は噛み応えがある。煮干ぱいたんを食べたが、クセのない煮干で、粒々としたダシがたっぷり入る。店舗裏側にはそこそこ駐車場があり、席について注文する。
とても綺麗で雰囲気が良く、店員の方のサービスが良くまたきたいです。
jan'20.2021 朝ラー。人が飯食ってんのに、USENかなんかの音楽流れてんのに、いきなり大音量でTVつけんのホント勘弁してください。秋刀魚節出汁ラーメン¥730、ただの塩ラーメンにしか。沼津あたりの強力な鯖節見たいのを期待してしまったんで肩透かし。
肉中華を頂きました。麺は細麺でスープもあっさりとしているのでするっと食べられます。W餃子も注文しました。こちらは中華屋さんの定番の餃子という感じでクセがなく食べやすかったです。
名前 |
弾岩ラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-8782-3611 |
住所 |
|
HP |
https://ja-jp.facebook.com/%E5%BC%BE%E5%B2%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-876346759077768/ |
評価 |
3.5 |
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豚骨しょうゆと塩ぶたカルビ丼ミニを注文しました。麺は太ちじれ麺でスープはこっさりで自分好みでした。