登山帰りの塩中華、絶品！
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中華そば屋 こやいの特徴
塩ラーメンの中でも特に塩中華が絶品でスープも飲み干すほど美味しいです。
登山帰りにも立ち寄れるお店で、遅い時間でも営業しているのが嬉しいポイントです。
2022.11 初訪問 ☆4.5口コミでよく書かれていた塩中華(小)と個人的に気になっていた焼きめし(小)を注文しました焼きめしは普通かな、と思いましたが塩中華はもの凄く美味しかったです！小サイズにしたのを後悔しました😭次回は美味しかった塩中華にするか、他のを試してみるか今から既に悩んでいますwそれくらい次回に期待しちゃう素晴らしい美味しさでした！
登山帰りに寄りました。道路沿いにあり、お店の前に2-3台、店舗隣の駐車場(焼き肉屋と共同？)に5-6台停めれたと思います。夜の営業が始まって15分程しか経っていなかったと思うのですが、カウンター席は満席、２つしかないテーブル席も、私達で満席になってしまいました。塩中華、しょうゆ中華、焼き飯を注文。ご主人が１人で切り盛りしており、お客さんに気を配りながら、テキパキ動いてました。注文を待っている間にも、帰るお客さんの対応に片付け、来店した方の案内や注文取りなど、とても忙しそうでした。注文してから20～30分程で中華そばが到着。麺は中太のちぢれ麺で、スープは魚介系で鰹節のような風味が強かったです。脂身の多いチャーシューが苦手なのですが、こちらのチャーシューは赤身部分が多く、薄くカットしてあるので、脂のくどさが無くて食べやすかったです。焼き飯は5～10分程して到着。パラパラしているのにお米がもっちりしていて、食べごたえがありました。登山で疲れた身体には、福神漬けの塩気もよかったです。麺も焼き飯も、やや量が多めかな？という印象でした。麺固めのオーダーが出来たらもっと好みでした。(硬麺好きなので)帰る頃にスタッフさんがもう１人来ましたが、お客さんが途切れず来てたので、ある程度待つことは覚悟していた方がいいのかなと思います。ただ、帰る人に忙しい中、ご主人が振り返って「いつもありがとうございます、また来て下さい！」や「お待たせしてすみません、ありがとうございました！」と笑顔で声をかけていて、少し待ったとしても、気持ちがいいなと思いました。ごちそうさまでした。
14時過ぎてのお昼、閉店している店舗が多い中、見つけました、中華そば。お店の外も中も普通ですが、出てきた中華そばは絶品でした。丁寧な仕事を感じます。メニューの塩中華も気になりましたが次回に。焼き飯も美味しく、出されてすぐに食べてしまい、写真忘れました。偶然に行けた名店でした。また行きます。
万人受けするタイプの「塩中華」、スープまで全て飲み干しました。アッサリしっかり魚介スープに中細麺。しょっぱいと書かれている方もいらっしゃいますが、私は全然そうは感じませんでした。むしろ色々丁度良く満足出来る一品です。仲間4名全員「美味しい」と口を揃えました。量はやや多めで、女性にはやや多い様です。ライスは「はえぬき」を使用しているみたいです(これも結構量が多い)。休日の11:30頃訪問、8人程並んでいました。名前を記入する事はなく並び順になります。着席まで30分、注文してから10分程度でした。お店はお二人で切り盛りしているので大変そうですが、二人の割にはかなり頑張ってらっしゃると思い感心致しました。これからも美味しいラーメンを作り続けて下さいね！駐車場は12台程度停められますが、満車になる事もありそうです。お店の前にも2台停められます。
塩中華頂きました。シンプルだけど旨い！麺の太さ、スープのスッキリした味わい、無駄なものが無く塩ラーメンの究極だと思います。よほど味音痴の人でもなければ旨いと分かる。万人受けするラーメンだと思います。
開店直後に入店しました。中華そば（小もり）を頂きましたが、昔ながらの中華そばといった味で、美味しさは普通です。店員さんの対応は良かったです。
初訪問人気の塩中華を注文❗️美味しい〜ですね🥰また伺いたいと思います😌ご馳走さまでした🙏
塩ラーメン🍜頂きました。さっぱりした塩味です。焼き飯もgoodです👌お腹一杯になりましたよ👍
塩中華そば、あっさりです。チャーシューは2枚、柔らかく美味しいです。麺のボリュームもあり、美味しくいただきました。
| 名前 |
中華そば屋 こやい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-25-6939 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ほとんどの方が塩ラーメン。オススメは塩ラーメンのようです。あっさりスープで美味しかったです。女性スタッフの気配りに待つ時間も気になりませんでした。14時過ぎでもお客様は続く鶴岡市内でも人気ラーメン店です。