人柄が染み込む喜多方ラーメン。
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赤れんがの特徴
喜多方の郊外に位置し、美味しいネギ味噌ラーメンが自慢です。
農家レストランのような雰囲気があり、優しい気遣いを感じるお店です。
絶品チャーシューはスープの味を引き立て、絶対に見逃せない一品です。
女将さんの人柄がラーメンの美味しさに沁み込んだ喜多方の福ラーメンです。毎季、女将さん手料理の福菜等もラーメンと一緒に運んできてくれ升、〘召し上がれ〙と♪ラーメンもお店建物も女将さんの想い、気持ちが感じ溢れる居心地の好いラーメン処です♪♪お米農家さんでもあるので、新米季には美味しい白米と玄米も福価格で購入させて戴け升。
有名な方も訪れている様で、いっぱいサインの色紙が有りました。オールふくしま買って応援キャンペーン対象店です。着いた時には10人位並んでおりました。私好みの麺のやわらかさで肉も柔らかく大満足でした。麺のまち喜多方「喜多方老麺会」３８店舗 楽しみが増えました。
喜多方ラーメン大盛！長閑な田んぼの中にあるラーメン屋さんです。並ばずに入店できましたが、周りは食べてる人がほとんどいません。案の定提供まで時間がかかりました。たまたまなのかいつもなのか…スープは喜多方ラーメンらしい優しい味で美味しかったのですが麺が軟かったです。サービスでスイカが付きました。そして店内が暑くラーメン食べてるど汗が止まりません。大盛りは５０円で結構量が多くなるので良かったです。中心街から離れてる＆提供に時間がかかることから再訪は無さそうです。
2022年6月26日朝ラーしに開店待ちしてみました。土日は8:00から営業しているようです。坂内食堂ばかり行っていましたが、ここのラーメンの方が好みですね。また是非きたいです。
喜多方市内のラーメン屋さんはよく行きますが 郊外で探していたところで伺ってみました！こちらでのナビを頼りに🚕喜多方らしい蔵の中出いただくことができます！数量限定になっていた メニューお昼に着いた頃には 今日はもう売り切れました！と普通に ラーメン🍜を注文お通しがでてきましたラーメンのスープが透き通っていて今まで食べてきた 喜多方ラーメンとはまた違って 美味しい‼️検索してこれてよかった。
あさっさりとしているので食べやすかったです。見た目は味が薄そうに見えますが、濃すぎず薄すぎずの絶妙な美味しさです。ライスが品切れの為注文できませんでした。ライス上がっちゃいましたは全国共通で通じる言葉ではないので完売等無いとハッキリわかる回答をいただきたかったです。コロナ禍で見ることができませんでしたが、かわいい猫ちゃんがいます！ステッカーも販売していました。
赤れんがさんでマスターさんに、お薦めは何ですかと尋ねるとやっぱり喜多方ラーメンでしょうと言うので私は喜多方ラーメンの大盛りを頼みました。麺は硬めでスープは塩なのか少し私は辛かったチャーシューは柔らかく美味しかったです。大盛りなのでお腹が一杯で美味しく食べて来ました。
すっきりして美味しかったです。ロケーションにもマッチしたお味かと。麺がちょっと柔か気味。個人的にはもっと土着な喜多方ラーメンが好みなので、リピートはどうかな？
喜多方駅から離れたところにある喜多方ラーメンやさんです。出汁が効いたさっぱりとしたラーメンで2杯ぐらいはサラッといけそうです。駐車場は広くないのでご注意ください。
| 名前 |
赤れんが |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-22-5030 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ネギ味噌ラーメンを頂きました。優しい味噌で美味しいです。麺の歯応えは柔らかいけどのびているわけではなく、ツルツルもちもちで美味しいです。味噌ラーメンを食べるときに、にんにくや一味唐辛子などをかけるのですが、何もいらない感じです。お通しに白菜の漬け物、これも良いですね。日曜日の11:30頃に行きましたが、待ちもなく入店できました。冬だからかな？