特別な麹の魅力、味みそ赤からし。
目黒麹店の特徴
飛び切りの甘酒アイスがあり、雨の日にぴったりです。
味みそ 赤からしが特におすすめで、リピーター続出です。
昔ながらの雰囲気をもち、優しいおばあちゃんが迎えてくれます。
雨降りで寒いので、甘酒を頂こうかと寄ったのだが、店内飲食は出来なかった。1.5倍濃い甘酒になっているとのことです。
福島の喜多方ラーメンを食べに行く途中で、雨の中、見つけたので立ち寄りました。ここで味噌と麹を買いました。気さくな人柄の方で印象が良かったです。
ここの麹はちょっと違います。甘酒にしたときの、味の濃さ、風味が、スーパーのものとはちがうのです。冷凍すると、少し風味はおちますが、長期保存可能です。
バイオ味噌購入しました。ちょうどよい塩梅で、きゅうりにつけて食べたら美味しかったです。次は甘酒等ほかの商品も購入したいと思いました。
今日は、飯館の道の駅に行って味噌買ってみました。この間迷って買えず!我が家に赤味噌、白味噌、タニタ食堂味噌、内池味噌、バイオ味噌になりました。今日大根と家で取れた里芋の味噌田楽つくりました。
丁寧に商品の説明をして頂きました。麹の生きているお味噌、甘酒等興味深い商品が多かったです。また、伺います。
甘酒アイスをいただきました( ̄∀ ̄)美味しかったです〜うろうろしてたら中も見学させてもらえました!
ここで購入した【味みそ 赤からし】にハマってます。かなり辛いです!きゅうりにこれをつけて食べるともう止まらないです少しマイルドにしたければマヨネーズを味みそに少し加えてステック野菜につけるとこれまたいくらでも食べられます。このお店の他の商品もぜひ食したいです。
麹が美味しい!ここの味噌や甘酒を食べると他のところは食べられなくなります!
| 名前 |
目黒麹店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-83-3723 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒969-6519 福島県河沼郡会津坂下町三谷佐藤分670−2 |
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お味噌と味噌漬け(お漬け物)と食べる甘酒を購入しました。大変暑い日でしたので、食べる甘酒の美味しいこと!絶品でした。何度でも食べたくなる逸品です。