絶品和食とワインで誕生日祝う。
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虎猫家 料理とワインの特徴
地元の方に愛される、絶品和食とフレンチの融合店です。
マスターの手の込んだ料理に合うワインが楽しめます。
親切なご夫婦が提供する気さくなお店の雰囲気が魅力です。
素晴らしい料理とワイン🍷マスターの提供してくれるワインは最高です。料理も宮古島の地のものをメインに提供して味も最高です。
先日はご馳走様でした〜料理もワインもとても美味しく、オーナーのご夫婦も気さくで居心地の良いお店でした！また、行きたいお店です！
地元の方御用達、素材が素晴らしい絶品和食×フレンチレストラン！こちらは、宮古島にある魚介が美味しいお店。5,800円のコースのみ提供です。もうね、接客・御料理・ドリンク・空間ともに素敵！虎さんと猫さんのご夫婦経営なのだけど、お二人の人柄の良さを随所に感じました。お魚は、お二人で漁に出るか、懇意にしている漁師さんから直卸かのどちらか。おかげで、ミジュンやタイクチャーマチという地魚を鮮度よく頂けます。------------------1品目のグラス前菜は、宮古島のまごとうふを使った一品。今回1番のお気に入り。おぼろ豆腐の控えめな大豆の甘さに、和風出汁ジュレと冬瓜の優しさが合う、、素材は和なのに、シャインマスカットが加わることで一気にフレンチのお味になります。こちらの豆腐が美味しくて、翌日公設市場でまごとうふ買っちゃった。デザートの黒糖蜜パンナコッタも美味。黒糖苦手なのでだけど、こちらはラム酒と和えてて、コクがup。ワインも豊富で、奥様がペアリングしてくださります。---------------------日頃常連さんで満席で、常連さんが予約を取れなくなると申し訳ないから、と食べログや雑誌にも掲載していないそう。宮古島ならではの素材を、オシャレに食べたい時にオススメ！-------------------------------この日頂いたメニューマンゴージュース600円ディナーコース5,800円◎まご豆腐のおぼろ豆腐/冬瓜/アゴ出汁ジュレ/シャインマスカット・ミジュンのエスカベッシュ◎タイクチャーマチの熟成/オレンジとトマトと胡瓜のソース・さつまいものポタージュ・舞茸のフラン・シューサレ/黒胡麻と豚バラのリエットシューサレ/干し柿とバター・豚軟骨ソーキ 赤ワイン煮・自家製フォカッチャ・バスクドチーズと黒糖蜜パンナコッタ(+400円)-------------------------------【営業時間】18:00〜23:00【定休日】月、第2,4火曜【事前予約】推奨【予算】6,000円〜【住所】沖縄県宮古島市平良下里756-2-----------------------------#宮古島グルメ #宮古島ディナー #虎猫屋 #料理とワイン虎猫屋 #フィッシャーマンズシェフ #夫婦で経営 #まご豆腐 #地魚料理 #タイクチャーマチ #ミジュン #グルメ好きな人と繋がりたい#グルメスタグラム #グルメ友達募集 #映えグルメ #miyakojima #toranekoya #foodporn #genic_pic #tokyofoodie #followme #ゆりもぐ#ゆりもぐ宮古島。
美味しく楽しく頂く事ができました 穴場のスポットを教えて頂き感謝です 楽しい旅行ができます💕
結婚3年目の記念日に伺いました。マスターの温かい声かけと、奥様の細やかな気配りで緊張もほぐれ、美味しい料理とワインを堪能することができました。結婚記念日であることをお伝えしたら、なんとお店に結婚30年めをお祝いしている大先輩ご夫婦がいらっしゃって！美味しいワインをご馳走になり、夫婦円満の秘訣も教えていただきました。お互いに努力します 笑オーナー夫妻からも素敵なサプライズをいただき、素晴らしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました☆
マスターの手の込んだ料理を奥さんが料理に合うように選んでくださったワインで頂き、気持ち良く酔わせて貰いました。大変美味しく大満足でした。「明日もお願いしたい」とのわがままを快く引き受けてくださり有難うございました。※2日目に結婚3年目の素敵なカップルとご一緒させてもらい大変気持ちの良い時間を過ごすことが出来ました。末長くお幸せに！
| 名前 |
虎猫家 料理とワイン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2584-2234 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/toranekoya_kanda?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.8 |
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誕生日で利用させて頂きました。コース料理なので苦手なものが出てきたらどうしようと不安な気持ちもありましたが、事前に苦手なものを聞いて下さり、当日までがとても待ち遠しかったです🤭来店時にワイン初心者な事もお伝えすると、料理に合わせてワインを提供して下さりました☺️お料理1つ1つもとても美味しく、ゆっくりと料理・ワインを楽しむ事ができました✨️ワインの豆知識など、色々教えて下さったり、サプライズでバースデーをお祝いもしてもらえ大、大、大満足でした🌸1人でも入りやすいお店なので、また1人でも自分へのご褒美に利用しようと思ってます🤭