白コクそばとじゅーしーの絶品セット。
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沖縄そば専門店 いしぐふー やんばる店の特徴
北部のこじんまりとした佇まいが魅力の沖縄そば店です。
高評価な口コミが示す、独特の雰囲気が楽しめます。
旨味たっぷりの沖縄そばを味わえる店です。
北部のこじんまりとした佇まいのステキな沖縄そば屋さん雰囲気良いです◎車も停めやすかったです。ご夫婦で切り盛りしているようで、接客も丁寧で人柄の良さを細部に感じました。そばはスープ、麺、具全てバランス良い、卵焼きも乗っていました。閉店ギリギリにお伺いしたので、売り切れもありました。今度は時間に余裕を持って行きます！今まで沖縄各地の沖縄そば屋さんに行きましたが、個人的に上位にくるお店です！北部へ行く際はまた利用したいです。ごちそうさまでした。
2023年1月20日 お昼ごはんやっと来る事が出来ました。12時半過ぎに到着、初訪問です。平日なのか先客様は2人のみでした。オーダーは初めから決めていた「いしぐふ〜特選そば（1,050円）」です。まず見た目ですが綺麗ですねー、たまごの上には本ソーキです。あぶりソーキは別皿で、からしとわさびでとのこと。早速スープからいかせていただきました、優しいお味です、よくある出汁出汁感の物ではなく、表現が難しいんですがいい塩梅のスープです。おそばは平打ちの適度に食感のある麺、たまごも薄らと味が付いており、そばと一緒にいただくと「あーこういう感じになるんだぁー」と新発見です。たまご上の本ソーキ、物すごく肉肉しいです。対してあぶりはトロトロ、からしでいただくのは想像出来ましたが、わさび気に入りました。物凄くさっぱりしたお味になます。いやいやほんまに旨いです、、ご馳走様でした。
旨かったです。完全に沖縄そばかというとちょっと違うと思うのですが大きく外れてはいません。沖縄そばの美味しいバリエーションの1つとして堪能できます。やんばるから少し下がった東海岸なので行くのはちょっと大変ですが近くを通った時にはまた寄ってみたいと思います。
国道331号線のカヌチャ方面から北部向けに行くと安部集落の入口付近の右手にあります。お正月の三が日の15時前に訪問。ギリギリ滑り込みで若干だけ空き席があったので入れました。やんばる店は３回目の訪問。今回は人気の「いしぐふー特選そば」は売り切れとの事で「あぶりソーキそば」を頼みました。あっさりとしてコクのある透明な出汁にモチモチの自家製麺、沖縄そばには珍しい丸形の薄焼きの卵がとても美味しいです。別皿の炙りソーキは香ばしくてトロトロでとても美味しかったです。ワサビが付いてくるのでワサビを付けて食べると油っぽさがそんなに残らずに美味しかったです。新年早々にとても美味しい沖縄そばを食べられたのでこちらのお店が開いていたのはとてもありがたかったです。座席はカウンター席、テーブル席、テラス席などがあり座席数は多いですよ。お店の前に駐車場もあります。
白コクそばが気になっていたので、じゅーしーとのセットをいただきました。ラーメンのようなスープでしたが、全然くどくなくて食べやすかったです。餃子は丸く一口で食べられる可愛らしいサイズ感です。ニンニクが効いていて美味しかったです。じゅーしーは箸でつかもうとすると、一粒一粒がぱらぱらとにげてしまうので注意ですね。器にはあしがついていて面白いですね。店内は天気がいい日でも若干寒いので暖かい服装のまま食べるのをおすすめします。駐車場は広いので駐車場探しは必要ありません。
| 名前 |
沖縄そば専門店 いしぐふー やんばる店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-55-8081 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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先日沖縄に新婚旅行で伺った際、ホテルから車で近かったのとグーグルの口コミが高評価だったので行きました！主人が特製そばにしていたので、ラーメンにしてみようかと思いましたが…1日限定10食の「白コクそば」がまだあるとのことだったので、今回はそちらをいただきました(*^^)♪麺がツルツルモチモチで、コシのある中太麺。スープはコクがあってまろやかなお味で、ダシがきいていてとっても美味しかったです！スープ持って帰りたいほど好きな味でした。対応してくれた女性スタッフの方が、とても感じよく接客してくださったので気持ちよく過ごせました。また沖縄に来たときには他のメニューも食べたいです。オススメなのでぜひお立ち寄りください！