黒豚と黒毛和牛の忘れられないコース。
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鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 梅屋の特徴
トマトベースのしゃぶしゃぶが新鮮で美味しいと評判です。
さつま黒豚と鹿児島黒毛和牛を堪能できる特別なコースがあります。
県外から友人に勧めたい、おすすめのお店TOP3に登場する人気店です。
黒豚と黒毛和牛コース（和出汁）を注文。まず出汁がすごく上品で美味しい。豚は甘味があり、ねぎに絡めて食べるため、あっさり頂ける。牛も美味しかったが個人的には豚の方が良かった。しゃぶしゃぶの前に前菜が2品あり、しゃぶしゃぶの後は〆（麺か焼きおにぎり）がある。最後にデザートが提供される。全体的に美味しく、量も多いが値段もそこまで高いわけではないのでコスパが良い。また丁寧に料理の説明してもらえるなど接客も丁寧で好印象。店内もおしゃれでまた行きたくなるお店であった。
鹿児島といえば黒豚しゃぶしゃぶ！スープを2種類選ぶことができます。洋風なしゃぶしゃぶでとても新鮮でした！あまり馴染みのないお野菜もあり、全てが新鮮です♪もちろん黒豚はとてもとても美味しかったです！店員さんもすごく丁寧で心地が良い雰囲気です♪
黒豚の和風出汁とトマト出汁のしゃぶしゃぶコースを注文しました。前菜も1品1品とても美味しく、しゃぶしゃぶから〆のチーズリゾット、中華麺まで絶品でした。何より店員さん1人1人のホスピタリティが素晴らしく、とても気持ち良く食事ができました。鹿児島に来たら必ず訪れたいお店がまた一つできて嬉しいです。ご馳走様でした。
県外の方を連れて行くと、しゃぶしゃぶの概念が変わったと言われます。最高です。いつもありがとうございます。
トマトベースのしゃぶしゃぶは初めてでしたがとても美味しかったです。スタッフの皆さんも笑顔の接客がとても好印象でした。肉質の良い黒豚と黒毛和牛...見た目も美しく味もよく申し分ありませんでした！また鹿児島に行ったらぜひ食べに行きたいと思います。
最高でした。店内の清潔感、店員さんのおもてなしやお料理の説明などなど、食べる以前に楽しくなりました。黒豚と黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースを二種類の出汁で頼みました。和風出汁は、鰹の風味が心地よく持ち帰って飲みたいくらいでした、もうひとつのトマト出汁の美味しさに感動しました。鳥刺しや、オリーブオイル、焼酎やその他もとても美味しく頂きました。チーズのしゃぶしゃぶを追加して、〆のリゾットに一枚残しておくことをオススメします、絶品です。
県外から友人が来たら連れて行きたいお店TOP3です！！お肉の事はあまり詳しくないですが、ある程度の値段がすれば凄く良い肉なんだと思っています。梅屋さんは、お肉を付ける出汁やオリーブオイルに凄くこだわっているんだな〜と思いました。出汁は聖地枕崎産の鰹節を利用しているし、「毎日同じ味が出せない」と仰っていたので、毎日出汁に気合いを入れているんだな〜と思いました。オリーブオイルはオーナーさんがオリーブオイル専門店を出しているくらいなので、説明不用で信用できます。そして料理はワクワクします。ワクワクするんです。クリームチーズの茶碗蒸し。初めて聞く貝に知覧茶の粉末を塗したりしていて、鹿児島県を全力で使っている感じがあって、絶対県外の人は喜ぶと思いました。牛タンも最高！！ニンニクチップの存在がそれを引き立たせてネギを挟んで美味しすぎる！チーズを溶かしながら挟んで食べる豚シャブも本当に美味しかったです。トマト出汁リゾットも最高！バジルを混ぜてもっと最高！何かと感動できるお店だな〜と思いました。姉妹店のおでん屋さんとの共通点を凄く感じれました。梅屋最高！！！
さつま黒豚と鹿児島黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースをいただきました。1人大体6000円くらいでした。とってもやわらかいお肉でお出汁も最高でした。贅沢なひとときを過ごすことができました。
| 名前 |
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 梅屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-227-7488 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒892-0838 鹿児島県鹿児島市新屋敷町２７−１ チェリービル 2F |
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コース料理をいただきました。前菜には創作料理感がありながらも個性に振り切っていない範囲だったので、心配りに富んだ店員さんを楽しみながら、関東ではめったに口にしない食材などの目新しさに心躍らせ、薬味嫌いな自分でも全て美味しく頂けました！主役の黒豚、黒毛和牛のしゃぶしゃぶは言語化出来ない感動する美味しさ…✨普段白米が欠かせないタイプですが、ただただお肉のみを噛み締め続けたくなるお味で、是非ともまた訪れたい場所のひとつになりました♪