鹿児島黒牛と黒豚の感動しゃぶしゃぶ。
JA鹿児島県経済連直営店 華蓮鹿児島店の特徴
鹿児島黒牛・黒豚・黒さつま鶏が堪能できるしゃぶしゃぶ店です。
鹿児島経済連直営の確かな品質が魅力です。
飲み放題プランもあり、夕飯に最適な選択肢です。
鹿児島JAグループが経営するお店です。鹿児島は全国屈指の豚肉の産地であり、実は牛肉の産地としても知られています。お店は天文館の中心にあり、落ち着いた雰囲気の中で上質なお肉を楽しめます。注文したのは、鹿児島牛肉と黒豚のしゃぶしゃぶランチ。牛肉も豚肉も非常に柔らかく、噛むほどに旨みが広がります。スープは澄んでいて、肉質の良さが一層際立ちました。内容は、牛肉40g、豚ロース40g、豚バラ60g。量は控えめですが、どれも質が高く、美味しくしゃぶしゃぶの食べ方を再発見しました。地元の素材をしっかり味わえる、鹿児島らしい名店です。観光客にもおすすめできます。
鹿児島旅行で予約し訪問しました。蒸籠蒸しをいただきましたが一人分は成人男性でも十分な量がありました。ポン酢も美味しいですがゴマだれもよく合います。肉のみのおかわりもできるそうです。また利用したいです。
極上 鹿児島黒牛・黒豚味わいしゃぶしゃぶのコース、ヒレステーキ(200g)、ガーリックライスを頂きました。しゃぶしゃぶは牛より豚派でした。ステーキ注文しなかったら豚お代わりしたかったです!ヒレステーキは柔らかく脂身が少なく胃もたれせずに食べれました。ガーリックライスはニンニクがしっかり効いており最高でした。接客もとても良く雰囲気も良かったので、また鹿児島行く際は利用したいです。
予約電話から対応素晴らしく、お店着いてからも、どの人も感じ良すぎて、本当に居心地が良かった!蒸籠蒸しが食べたくて行ったけど、結局、蒸籠蒸しに厚切りとんかつも追加で食べてしまいました!昨日食べたとんかつより、美味しかった!脂が甘いのは同じだけど、脂とそれ以外のバランスのよいお肉で!キャベツのドレッシングも、山葵ドレッシングで、香りが山葵で、これも良かった!蒸籠蒸しは、お野菜が、ちょっと柔らかくなりすぎてしまうのはしょうがないのかな。でも、お塩でいただくと、甘みが増して、なかなか。豚が食べたかったので、豚のみのコース!バラは柔らかく、甘みがあって、美味しかった。ロースは時間が経つと、少し硬くなるので、私はバラだけがいいなー。焼酎も色々飲めて、素敵なランチであったことは間違いない!また行く!突き出し・菜の花のシーザーサラダ・ホタルイカ酢味噌厚切りとんかつ・わさびドレッシング・塩・とんかつソース🔸ギュージンガーブラック🔸特選きもつき浪漫甘薯のでんぷん 柚子いり→野菜の中に入っていた変わり種🔸甕仕込み 一どん🔸甕仕込み亀五郎(甑島)🔸甕仕込み黒吉柚子シャーベット。
📍 華蓮 鹿児島店【百名店】食べログ百名店の実力を実感!贅沢なしゃぶしゃぶディナー♪[最寄駅]JR鹿児島中央駅東口→徒歩20分程度友人との特別な夜に訪問。こちらのお店は 食べログ百名店 に選出されているだけあって、期待を裏切らないクオリティでした。和モダンな店内は洗練されており、高級感の中にも温かみのある雰囲気で、居心地抜群です。いただいたのは、厳選された鹿児島黒牛と黒豚のしゃぶしゃぶ。薄くスライスされたお肉は、美しいサシが入っており、口の中でとろける至福の味わい。昆布と鰹の風味が豊かなだしは、お肉や新鮮な野菜の旨みを最大限に引き立てていました。ポン酢の爽やかな酸味と、ごまだれの濃厚なコクが絶妙で、つけだれだけでも楽しめるほどの完成度の高さでした。さらに、スタッフの気配りが素晴らしく、タイミングよく食材をサーブしてくれるため、心地よいペースで食事を堪能できました^ ^食べログ百名店 に選ばれる理由がわかる、とても満足度の高いディナーでした。特別な日にもう一度訪れたいと思います![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉焼き銀杏 ¥800-◉さつま若軍鶏手羽のピリ辛揚げ ¥1,100-◉真鯛のお刺身 ¥1,500-◉極上鹿児島黒牛・黒豚 味わいしゃぶしゃぶ ¥7,500-◉他もろもろ、失念wご馳走様でした!ぷはぁ〜。
鹿児島黒牛・黒豚・黒さつま鶏 三種味わいしゃぶしゃぶ、飲み放題を注文。しっかり満腹になれます。美味しくいただきました。
旅行で鹿児島天文館に泊まり、夕飯で利用しました。3人ですき焼き、せいろ蒸し、ステーキと頼みましたが、シェアしやすいように、店側が手厚く対応してくださいました。とても美味しくいただきました。また、お伺いしたいです。
鹿児島経済連が経営している間違いの無いしゃぶしゃぶ屋さんです。仕事で何度も伺ってますが、いつも夜の社用利用で、お昼に行くのは初めてでした。しゃぶしゃぶも勿論美味しいそうでしたが食数限定の「華御膳」を注文。黒牛、お刺身、キビナゴ等、鹿児島の名物がズラリと揃った御膳でした。いつもは豚肉を堪能してますが今回の御膳の黒牛の焼肉が衝撃的な柔らかさで美味しかったです。今度から昼はプライベート、夜は社用で使い分けて利用させて頂きます。
平日夜利用です。年末ということもあり予約して来店。ぎりぎり2名入れて貰えたような感覚でしたが、電話対応も丁寧でした!同じ鍋を2人前でなくても各々1人前でもオーダーできる所が良いところでした。しゃぶしゃぶだけでなく前菜からデザートまで満足できるセットでした!喫煙室も広くて椅子もあるのが良きです。
| 名前 |
JA鹿児島県経済連直営店 華蓮鹿児島店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
099-223-8877 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町3−12 Jaフードプラザ 3・4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鹿児島の「華蓮」黒牛や黒豚、地鶏など鹿児島ならではの食材がそろっていて、特にしゃぶしゃぶはお肉がとろけるように柔らかくて感動。すき焼きも甘みがあってご飯が進む味。店内は落ち着いていて上品な雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめた。スタッフの方も丁寧で心配りが感じられて、とても心地よい時間に。ちょっと贅沢したいときや、大切な人と行きたいお店。