綾ぶどう豚、柔らかさに感激!
とんかつ 多古良の特徴
綾ぶどう豚ロースの味わいが引き立つ、とんかつ専門店です。
低温調理で仕上げた肩ロースが、驚くほど柔らかいと評判です。
薄い衣でさっぱりとしたとんかつが、多くの人に愛されています。
綾城の観光帰りに綾ぶどう豚ロース\u0026激選国産豚ヒレをいただきました。肉のボリュームが多くとても柔らかくて美味しいです!すりおろし胡麻ソースや卵ソース、塩など味を変えながらトンカツを食べるというのもとても面白いです!お店のレイアウトは綺麗で店員さんもご丁寧な方でした。
ぶどう豚、美味しかったです!!ただ・・・。それより美味しかったのが、味噌汁!!!永遠に飲んでいたいwご飯のおかわりは無料とおっしゃってた気がします。リピ確定。昼には満席になります。星が一つ少ない理由は、ソース。オリジナルソースとのことですが、酸味が強すぎて肉の味がぶっ飛び、ソースの味しかしなかった。私の大好きなとんかつソースを持参したい。塩などの他の食べ方もデフォルトであります。
肩ロースは低温調理で下ごしらえをしているようで、柔らかく、提供もはやかったです。下ごしらえのおかげなのが、ロースでも油っぽくなく、最後まで飽きずに食べられました。ソースと出汁玉子と塩の三種の味付けもユニークでした。
ここのとんかつは、衣が薄くて、とてもさっぱりしています。泡醤油とわさびで食べるのが、とても美味しかったです。ヒレ、ロースとも柔らかく、脂も美味しかったですよ。お店の雰囲気も良く、接客もとても気持ち良く丁寧でした。またお気に入りのお店が増えました。
名前 |
とんかつ 多古良 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0985-69-5123 |
住所 |
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HP |
https://instagram.com/tonkatsu.takora?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
評価 |
4.4 |
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綾・ぶどう豚…に惹かれて入店しました。個人的には岩塩つけて食べるのが美味しいと思います。ありがとうございました。