こだわりの素材、季節を感じる。
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御料理 はた野の特徴
一組限定の静かな空間で、ゆったりとした時間を楽しめる。
板さんの腕による季節感あふれる料理を絶妙な味付けで堪能できる。
多種多様な日本酒が揃い、料理との相性を楽しむことができる。
一組しか今は入れないが、その分静かさやゆったりした気分が味わえる。料理長の若さに驚いたが誠実さが伝わる良い料理だった。予約が取りづらいのが難点。昼食の時間帯にも行ってみたい。
こだわりの素材を絶妙な味付けでいただけます。器好きにもたまらないチョイス。お庭や建物や接客もすばらしいです。
お料理が季節を取り込んでおりとても繊細でした。
美味しいですよ(●^o^●)
知人に連れられ食してきました。築40年の民家を料亭にしています。まず庭に目を奪われます。すばらしい庭園です。通された部屋は昔リビングで大きなガラスからの庭園を一望できます。そして料理は一品一品丁寧に調理され大変美味しく頂きました。ただ、料金はランチ、ディナーともよいお値段ですのでなかなか利用できませんがお薦めのお店です。*google mapの位置は若干ずれています。
| 名前 |
御料理 はた野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-85-8859 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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料理も板さんの腕も超一流です❢日本酒も様々置いてます。