土佐のあかうし、感動の旨味!
TOSA WAGYU あかの特徴
高知でしか味わえない希少な土佐あかうしを提供しています。
前菜からローストビーフ丼まで贅沢なコース料理が楽しめます。
地元食材を取り入れた料理で四万十川観光の後にぴったりです。
最高においしかったです。生産者さんへのリスペクトも素晴らしく、高知の食べ物の説明も的確にしていただきました。店内のモニターでも高知にまつわる動画が流れていてずっと楽しかったです。県内の方ももちろんですが、県外の方、強くおすすめします!!
ランプ肉 ロース肉生産者 筒井 博和さん脂がさっぱりしていてとっても食べやすいお肉でした🥰特にロース肉腹柔らかくて噛み締めるたびに旨味が染だして美味です。店員さんも丁寧にご説明いただいて、とても楽しい記念日になりました!高知でなかなか赤牛のみの取り扱いのお店は少ないのでお友達にもどんどん紹介します🙌
ランチは、赤うしが食べたい!と、ここ1択で、来ました!お任せのバラエティ御前にしたのですが、いくつか部位が食べれて、どこの部位も甘くて、柔らかくてとてもおいしかったです。いお釜で炊き立ての仁井田米もめちゃくちゃ美味しかったです。今度はハンバーグ食べてみたいです。あか牛生産者さんこ、池地さん、鈴木さん美味しくいただきました。ありがとうございました。稀少な高知の赤うし、全国に届きますように!
今日は、美味しい赤牛をいただきました。赤身のしかっかりとした味わい、お肉の香りも良く、本当に美味しいかった。赤牛の生産者鈴木さんに感謝です。いい赤牛を育てて下さい。藁焼きたたきもぐー👊です。ごちそうさまでした(^^)
ランチを食べに行きました(土佐のあかうしを食べれるところを探していたらこちらを見つけたので食べたらめちゃくちゃ甘くて柔らかくて美味しくて感動したので今回は2回目の訪問です)今回もやっぱり美味しかったです。お肉の焼き加減も最高です。そして炊きたてのご飯もピカピカで美味しい。次回はディナーでいきたいと思います。
どのお肉もとても美味しく、最初のポテトサラダ(燻製あか牛も入ってました)も完璧で、また店主さんの人柄も良くて、高知に行く知り合いがいたら、おすすめしたいお店です。釜で炊きたてのお米もめちゃくちゃ美味しい!幸せな時間でしたー。
田島さん 堅田さんとっても美味しいあか牛をありがとうございます!!とても美味しい香りと味で過去一番に満足しております。本当に育てて頂き感謝してます。また、お伺いさせて頂きます!!!絶対皆さんこのお店に来てください!!
とても美味しかったです。高知県に来たらここに行かないと損です。雰囲気も大変良く、お値段以上の美味しさでした!このあかうしをずっと生産し続けて欲しいです。本日の生産者さんの田島さん、堅田雅人さん、これからも頑張ってください。応援しています。高知県に来たらまた必ずこのお店に来ます!
土佐熟成あかうしのステーキ御膳、ロースと赤身をいただきました。とても柔らかく美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
TOSA WAGYU あか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3182-1129 |
| 営業時間 |
[水木] 18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目2−10 森田ビル 1階 |
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出張で高知出身の方と食事で伺いました。土佐牛がこんなに美味しい物だとははじめて知りました。生産者の方の紹介も含めて最後まで丁寧にしていただき高知を訪れる人には紹介したい素敵なお店です。