宇和島出身の店主が魅せる多彩な料理。
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日本料理 しばの特徴
宇和島出身の店主が腕を振るう、技が光る日本料理店です。
前菜からデザートに至るまで、丁寧な仕事が感じられる美味しい料理です。
おひとり様ランチにも最適な、心温まる接客が魅力的です。
今月もランチを食べれました。前菜から秋を感じるキレイな盛り付けでした。毎回丁寧なお料理とサービス最高です♡
初めて利用しました。私の誕生日に、母と二人での食事会でした。一品一品がとても丁寧に美しく、何より美味しく、感動しました！決して味が強くないのに、しっかり美味しい！また特別な日に来たいです。
料理が美味しかったのはもちろん、接客も丁寧でした。寒そうにしていたら、膝掛けを持って来てくれたり、飲み物注文のタイミングも良かったです。仕切りを変えて、人数に応じた個室になります。
兼ねてからお伺いしたかったお店へ、おひとり様ランチ♪前菜からデザートまで丁寧なお仕事で、美味しく頂きました。各お料理にエディブルフラワーがあしらわれてて、見た目も鮮やかで美しい店主の方はじめ、スタッフ皆さまの丁寧な接客と気配りに幸せな時間を過ごさせて頂きました♪1人だったけど、半個室で人目気にすることなく、ゆっくりお食事楽しめました♪今度は家族で利用したいです。ご馳走様でした。
宇和島出身の店主が腕を振るう日本料理店。この界隈には日本料理店がなかったので嬉しいですね♪カウンター席があるのでお一人様でも気兼ねなく利用できますし、グループなら半個室の4人掛けテーブル席が4つあります。そのうち2つは繋げられるようになっているので1グループ8名位までは対応できそうです。お祝いで夜のコースをお願いしました。事前に要望をお伝えして快く対応して下さいました。なんといっても挨拶がステキです。ホール担当の方も元はホテルでお勤めだったとか、どおりでサービスも的確でお料理の説明も丁寧です。日本料理は敷居が高く感じますが、カジュアルな雰囲気なので利用しやすいと思います。地酒を中心に日本酒🍶やビール、ノンアルコールも揃えてありました。それぞれ食べるペースが違うのに合わせてサーブして下さる気遣い、目福口福のお料理がいただけます。季節毎に訪れたいお店ですね。
両親の誕生日に妹夫婦と一緒に妹夫婦訪問。普段は、混み合ってるみたいですが、その日には、貸切状態。予約取るのに空いてる日がなかなか無かったのに、かなり珍しく、大将と女将さん(夫婦ではないらしいですw)に料理の説明など丁寧にしてくれました。お値段はそこそこしますが、記念日にはとてもいいと思います。季節によって料理もかわるみたいです。お皿にも料理によって合わせてだしてくれます。
| 名前 |
日本料理 しば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9134-1233 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/nihonryourishiba?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.7 |
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美味で多彩な料理。力量を感じました。コスパもとても良いし、予約取れないのも納得です。