広島で味わう、人気のラーショ!
ラーメンショップ 吉浦店の特徴
開店前に並ぶ価値がある、話題のラーメンショップである。
広島では珍しいラーショ、特有の魅力がある店舗である。
お盆に訪れた際、スタッフの気配りが感じられた居心地だった。
広島では珍しいラーショ。土地柄チューニングされておりローカライズはバッチリ。スープは豚骨感が強く白く白濁しており、背脂が甘い。醤油はマイルドで飲みやすい。逆にネギは通常より醤油の味がついていて中々にしんせん。麺は硬めで最後までやわやわになることなく啜り切ることができる。チャーシューはクラシックな煮豚スタイルだがよく煮込まれおり口の中で繊維が解ける。ロードサイドにあり広島と呉の中間で景色もよく観光にも最適。
最近此方のお店のラーショが、お気に入りで頻繁に通ってますよ。今迄北は東北から南は九州のラーショで自分なりのワンツーと言えば、新潟県上越市の大潟店と茨城県境町の境町店だったが、それに匹敵する美味しさだと思う。1番のお気に入りは味噌ネギチャーシュー麺ですが、今回は調子に乗って味噌ネギチャーシュー麺の大盛(麺3玉)とご飯大盛を注文しました。ご飯の上にチャーシューとネギを乗せてチャーシュー丼風に食べるのが好きで有る。今回に伺った時は生憎の雨だったが、10:30前には順番待ちでした私は3番手でスタートダッシュ成功しました。此方のラーメンは値段だけ見たら?ですが此のボリュームとチャーシュー麺のチャーシューは提供前に炙ってくれるので香ばしく食欲を抑えるのに苦労するかも、そして此の満足感なら問題無しです。又、伺いますよ、次回は中盛と中御飯にします、ご馳走さまでした。
名前 |
ラーメンショップ 吉浦店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0823-38-8311 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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お盆に伺い開店30分前から並びました開店前にも関わらず、大将とスタッフの方が暑いでしょう?と、並んでいるお客さん達に氷袋と追加の丸椅子を用意してもらいましたありがとうございました!味噌ネギチャーシューとおにぎり1つ注文美味いスープは濃いめ、麺は多め、非常に満足スープは飲み干しました今までこちらに伺った際は、中盛りや、ネギ多め等を注文していましたが今回はシンプルに頼んでみました中盛りは量に圧倒されてしまい、ネギ増しはネギの味がスープに移りすぎてしまい濃くなり過ぎた印象でしたので、自分としては今回のオプション無しが1番の正解でした。本当に美味しかった接客やお客さんの捌き方や全体の雰囲気も非常にフレンドリーですまた必ず伺いたいです。