鴨方町の絶品！
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タナカ製麺所の特徴
古民家の雰囲気が魅力的で、素敵なご夫婦が迎えてくれます。
うどんの口触りが滑らかで、ほんのりした甘みが感じられます。
太、普通、極細のうどんから冷麦、素麺まで豊富なバリエーションを楽しめます。
凄く雰囲気の良い古民家でした門構えも、雰囲気良くてお店のご夫婦も素敵な方でした。立ち寄って大正解でしたまた行きたいです。東京のレストランなどにも卸されてるようでした。
ここのうどん（麺）の、口触りの滑らかさ、ほんのり漂う甘みは絶品！他所には、ありません。一度、味わったら、もうやめられません！！癖になります！
鴨方町は昔から素麺が有名で何軒も色々な製麺所があります。こちらはたなかのうどんで有名な製麺所さんですが、素麺もおすすめです！茹で時間1分半程度でもっちりときらきらとした透明感のある見た目に仕上がり、ちゃんとコシもありつるんとしたのどごしが最高で私は好きです!駐車場は道沿いにあり看板があるのでわかりやすいです。駐車場から坂をおりて左側が販売所になります。お店の方はとても親切で優しくお話をしてくださりよかったです。実家に行くと母がよく茹でてくれていた素麺ですがもう何年も食べていなかった私にとってはとても懐かしい思い出の味に何年ぶりかに出会えて本当に嬉しく感動しています。感謝。
味の好みは人それぞれですので、個人の感想で申します。……何れも美味しいです。買って、食べても、OKと、言う感じです。と言う事で名店です。
ツルツルでもちもちの食感で美味しい。製造直売で、購入時は親切に説明していただきました。
うどん（太、普通、極細）、これに加え冷麦、素麺とバリエーション豊富です。工場直営店はいわゆる家族経営ですが、ネット通販にも対応されてます。
| 名前 |
タナカ製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0865-44-2563 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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父の友人のおすすめで乾麺を買いに行きました。オーソドックスな紫のパッケージのうどんを 箱入り９束入り2,100円と8束バラで1900円 を買いました。おまけで乾麺の端っこをたくさんと 特別な小麦で作った生麺をいただきました。その生麺が美味しくてまた買いに行こうと思います。店員さんも親切でした。