日替わり蕎麦、味の旅！
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志由夫庵の特徴
石臼挽きの蕎麦が楽しめる、こだわりの蕎麦店です。
日によって異なる産地の蕎麦粉が使用される、特別感があります。
クラシックBGMが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、心地よい時間が過ごせます。
せいろと小天丼を注文しました。天ぷらはサクッと揚がって、お蕎麦も美味しい！小天丼とは名ばかりで立派な天丼でした。
営業時間が11時から15時で短いので、中々、行くことが出来ず、とても気になってたお店でした。席数も多くなく、常連さんがよくきているのか❓店員さんは、気兼ねなく話をしてたような気がします麺は細めで、とても美味しがったです。私は、天ぷらは、頼まなかったけど、美味しそうでしたよ😊
日曜日のお昼に食べに行きました。大通り沿いに面したお蕎麦屋さんです。店内はテーブル席とカウンターがあり、広々ゆったりなお店です。家族連れや、ご夫婦などいろいろなお客さんが訪れていました。本日、頼んだのは蔵王鴨せいろ天ぷら付きです。天ぷらは海老と穴子のどちらかを選択できましたので、穴子を頼みました！蕎麦はつるつる、コシもあり美味しかったです。量もあり満足感も高いのではないでしょうか。天ぷらは天つゆと抹茶塩で食べられます。軽く揚がっており、とりわけ舞茸の天ぷらはサクサクプリップリで美味しかったです！支払いは現金のみ。駐車場は店前と隣に数台停められます。あと、サイクルラックがあるので自転車乗りの方には嬉しいですね！
その日によって蕎麦の産地が変わるようです。店内はとても清潔に保たれています。コロナ対策も大丈夫!!とても美味しいかったです。
最近行って無いけど、前良かったですよ、
お店の雰囲気と接客が心地好かった！勿論、お蕎麦は凄く美味しかったです❗
今日も満足🈵😃✨天せいろ。お蕎麦は手打ちで腰の有る福井県産でした。天ブラはエビ、茄子，舞茸，エンドウ豆、人参。カラリと揚がっています。蕎麦つゆ、天つゆどちらも最高❕季節によって辛味大根蕎麦、桜えび天、牡蠣汁蕎麦も最高に美味しいですよ。ご夫婦だけで切り盛りしています。テーブルの間隔も有ります。窓を解放して空気も通ります。消毒もしっかりされています。
めっちゃ美味しかった〜
.清潔そうな感じでした。鴨せいろは香りはほとんどなくて鴨肉はダイスカットされてお勧めではないです。蔵王鴨せいろというメニューがあります。気が付きませんでした。オーダー時に説明してくれれば選択の幅があったのにね。この土地柄なのに価格帯は高目です。もり、ざる、でまずはご賞味したら良いかと思います。
| 名前 |
志由夫庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-978-8440 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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すごく美味い。蕎麦は毎日ちゃんと手打ちしてるので、細くてコシがある。また行きます。