江戸前寿司をしっかり教わる。
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鮨 なし川の特徴
江戸前寿司をじっくり教えてもらえるお店です。
電話予約時に選べる3段階のコースがあります。
短期赴任中に何度も訪れた方のおすすめです。
値段が3段階あるコースから電話予約時に選びました。1番高いのが10,000円でした。店主さんはバイクに乗られる趣味があってお城巡りをされるそうです！そのため各地のおすすめの場所やご飯屋さんに詳しくたくさんの情報を持ってらっしゃいました。コロナ禍で洋食屋さん？からお寿司屋さんに変えたそうで、お店の名前や口コミがそのままのためたまに以前のお店のイメージで来られる方もいらっしゃったのだとか。お寿司のランチはしておらず、コースの内容は量が増えるというより内容のランクが上がるイメージで、事前に苦手なものはお伝えしていたので大丈夫でした♪駐車場は近くに病院があることもあり目の前に3ヶ所ほどあり値段は3つとも同じです。電話の予約も丁寧に対応してくださいまして、とても気さくな店主さんで楽しませていただきました！ご馳走様でした！！
2023.1/8２ヶ月ぶりに伺いました。前回より更にパワーアップされていました。大将とも楽しくお話もさせていただきました。ご馳走さまでした。また、伺います✨✨✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊主人と伺いました。以前されていた、ごはん家梨川さんにも二度ほど伺った事はあり、お鮨屋さんに変更されてからは初めてです。大将がお鮨屋さんへ変わられたお話など色々伺いました。とても、努力をされたんだろうなぁ～と言う事が仕事から伝わって来ます。もともと料理人なので、これからまだまだ進化されるのではないでしょうか✨名谷で、江戸前鮨を食べれるお店はないので、近場にできて嬉しいです。また、伺います✨✨駐車場は前にコインパーキング🅿️🚗があります。
神戸に短期赴任中に6回ほど伺いました。まず何と言ってもうまいです。比べたら失礼ですが、東京で3万出して食べるよりよっぽど美味しくて幸せな時間でした。お寿司っておいしいなぁとつくづく思ってしまいました。きっといつか有名店になると思います！！それでも、今の値段で美味しいものを出し続けて欲しいなぁと思います。あーこのお寿司食べるためだけに神戸に帰りたい！！またいつかきっと伺います。ありがとうございました。
| 名前 |
鮨 なし川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-747-1033 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ここまでじっくり店主さんとお話してお寿司を食べた事がなく、江戸前寿司をしっかり教えてもらいました。一つ一つしっかり仕事をして握られたお寿司は絶品！シャリもほろほろと口の中で広がり、ネタのとのバランスも良く大変美味しく頂きました。楽しいひと時をありがとうございました。