柏市公設市場、鮮魚探検で楽しい手巻き寿司！
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柏公設市場の特徴
柏公設市場は、新鮮なウニやホタテが揃う青果物卸売市場です。
早朝の鮮魚棠では、オホーツク産の高級キンキも手に入ります。
市場らしい迷路のような店舗配置で、お買い得品探しが楽しいです。
並木さんでウニ、ホタテ、コハダ、イカを山形屋さんでマグロを小林海苔店で海苔を買いました今夜は手巻き寿司です。
一般の人も気軽に買える。でも、関連棟は特に衰退が激しいですね。寂しい限り。
市場なんで安く買い物ができますが…この令和４年は物価高により…市場でも全体的に値上げになってしまってましま…
素人なので小売り部門だけですが、大助かりです。店舗数が少なくなってきたのは寂しいですね。
お買い物は午前中、とくに鮮魚棟(お魚屋さん)は７時～１０時くらいです。もっと早めも良いですがスーパーとかの卸で忙しそう。食堂も何軒かあります。一般の方も入れますし、トラックやダンプ等大型の車両も９時以降くらいからは停めやすくなります。トイレもありますし便利だと思います。公設市場ですので市側としては通り抜け等の行為は好まないでしょうが、お昼前には一般駐車場ガラガラですから休んでいる営業車やトラックが結構います。
早朝５時過ぎに行ってみました。スーパーや観光客目当ての魚市場とは違ってお値段は多少高めですが、キジハタ、アズキマス、イシダイ、キンキ、マゴチ、マツカワガレイ、ムツ、アカムツ、タイラガイ、マテガイ、白ミル貝など、普段は見ることも少ない魚介類が並んでいました。定番のマグロなどもありましたがこちらはお買い得なお値段でした。一通り回ってお目当ての魚を購入したあと、外に並ぶ食堂で朝食をとりました。普段の魚に飽きたら一度は行ってみるとよいと思います。
食堂や卸のお店が楽しいです。
2021.10.26今日は、1尾で5000円の高級キンキ(オホーツク産)、同じく5000円ののどぐろも入っていました。野菜、肉なども別棟で販売されていて、一通りの食材は揃っています。地域では名の通っている、「めん王」の製麺所では、生麺の他、冷凍餃子も販売されていました。1パック6個入で300円(税抜)、5パック購入で1パックおまけ付き、思わずゲット❗️2021.10.16市場内は明るく、お店も多く、活気がある。高級魚が多いイメージ。鮪は、もちろん金目鯛、キンキ、やがら、太刀魚、穴子、鯵、ズワイガニ、毛蟹などなど船橋の公設市場の方が、お店が少ない分、アットホームな感じがしました。
市場は、勿論何でも買えます。場内の食堂も美味しい！
| 名前 |
柏公設市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7133-3131 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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市場祭りで行きました。とても賑わっていました。中トロのお刺身美味しかったです。