久々の魚介豚骨で心満たす。
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麺工房 海練の特徴
塩ラーメンが美味しく、特にまぜそばDXとチャーシュー丼が人気です。
麺の太さがちょうど良く、肉の旨さが際立つ絶妙なバランスです。
さまざまな調味料が揃っており、お好みでアレンジが楽しめます。
前回訪問時は改装中だったので断念。久々に裾野に行く用事ができたのでリベンジ訪問。魚介豚骨のつもりだったが今日の暑さで辛いのが欲しくなり、赤豚骨を注文。辛さは控えめだったがチャーシューとの相性が良かった。次こそは魚介豚骨を食べに行きます♪
帰省して1番に来たかったラーメン屋さん2年ぶりの訪問で 色々種類も増えてましたが魚介豚骨ラーメンと餃包をオーダー久々に食べましたが 安定の美味しさ♪餃包も もちもちしてて美味しい😋ここのラーメンに慣れると、他の所で食べられなくなってしまうんですよね〜また静岡に帰ってきた時に伺います♪
魚介豚骨は食べ始めは2つの素材が合って美味しい。タマネギの微塵切りもスープに合ってると思います。ただ食べ進めるとなぜか風味が無くなります。和風はほのかにエビの出汁が効いてます。餃包は焼小龍包の様です。ジューシーで美味しかった。
口コミが良かったので、出張でランチで訪問しました。お店が改装中でした。駐車所に臨時のお店が、出ていました。ラーメン🍜ではなく、もつ煮が出ていました。臨時の期間限定メニューのもつ煮と、ライス🍚を頂きました。とても美味しかったです✨。次は、ラーメンを頂きたいです。あまりの美味しさに、もつ煮の写真を撮るのを忘れてしまいました。
塩ラーメン美味しかった！食べ進めていくと更に美味しい。揚げ餃子？小籠包のようにめっちゃ美味しい！オススメです。
まぜそばDXとチャーシュー丼を注文麺の太さもちょうど良く肉の旨さが引き立つ感じで美味しかったお酢 ラー油 刻みニンニク一通りの調味料もあるのでお好みで。
久々の海練。以前は店舗が移る前に行ったことがあったが割りと魚介系が得意じゃなくて好みではなかったが、今回混ぜそばを注文し食べたが全然うまかった。肉DX混ぜそばでしたが、また食べたいと思いました。餃子もいままで食べたことがあまりない食感でこちらもうまい。
沼津､三島にお店があった時はトマトンコツを食べに良く通いました。ご無沙汰で久しぶりの訪問魚介豚骨ラーメン相方さんは和風ラーメン醤油。特に魚介豚骨やはり旨さを再確認接客も気持ち良くまた通いたいと思わせるお店でしたね。
僕はこの店は一生通い続けると決めているお店です！魚介ラーメンは定番でとても美味です！辛いものが好きな人は赤にすると良いかもしれません！辛さのグレードも選べます替え玉も可能です優しい店員さんにお声がけください！あっさり好みの人は和風ラーメンが良いかなと思います！塩か醤油を選んであげてくださいまぜそばは店員さんおすすめとのこと、、、さらにご飯ものや餃包なども美味しいものがたくさんありすぎます！さらに限定ラーメンも数多くあり飽きることがないお店です店長さんが元気で活気あるお店です！写真は限定の牡蠣まぜそばです。
| 名前 |
麺工房 海練 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-941-8740 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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日曜日の午後に入店。魚介豚骨ラーメン+3点盛りを頂きました。濃厚なスープが気に入りました、チャーシューも柔らかくボリュームもあって満足です。