広島初の二郎系、アブラヤサイマシ！
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ラーメン幸一郎の特徴
広島で初めての二郎系を堪能できるラーメン店です。
こだわりのアブラヤサイマシが癖になる美味しさです。
麺の量も自由に調整でき、好みに合わせたオーダーが可能です。
初来店。慣れない手つきで注文用紙に記入。（写真参照）大食いじゃないので朝飯を抜いて空腹で挑戦したが腹8分目ってところだった。麺か野菜を増やすべきだったなぁ。塩梅が分かれば次に活かせる。スープはかなり塩分濃いめなので、よく汗をかく運動部の子じゃないと完飲厳禁。カラメなんてした日にゃ血液が悲鳴あげる笑特筆すべきはチャーシューのクオリティ。しっとり分厚くて最高。麺は可もなく不可もなく、スタンダードな食感だが、かなり美味。次はチーズを乗せて野菜増しにする。ごっつぁん！
広島で初めての「二郎系」。ラーメン普通200g、野菜ちょいマシ、ニンニクマシ、アブラマシ、味普通(1,000円)を注文しました。チャーシューがホロホロなのにしっかりと味が付いていて最高でした。次は野菜マシマシにします！とても美味しかったです、ご馳走様でした。
久しぶりに幸一郎さんへ行ってきました！みんな大好きガッツリ系！二郎系！こちらは初心者にも優しい記入式コールって慣れるまでドキドキしますよね笑でもここなら安心！オーダーシートに記入して先にお会計程なくして着丼このフォルムはまさに二郎系！スープは醤油の塩味と背脂の甘みが尾道ラーメンを思わせる相性抜群！めっちゃくちゃ美味い！麺はツルッとした太麺スープもよく絡みこれも最高！オープン当初より色々改良されめっちゃ美味い！個人的にはこの背脂が好きです。
店舗の位置は1番奥になります。個人的には味は微妙でしたが、チャーシューや脂、野菜などに味がしっかりと染み込んでいるのは良かったです。基本的に味が濃いめの二郎系です。二郎系は味が濃いめのほうが楽しめると思っていますが、少し合わなかった。注文用紙に記入するシステムです。金額まで顧客記入の店は初めてで少し戸惑いました。注文してから出てくるまで約15分と待ち時間は長いと思います。店員さんの接客も味気なく、注文用紙の補充もあまりできてなかったです。レンゲが少し汚れていて清潔感がなく感じました。お水は自分で入れるシステムです。
| 名前 |
ラーメン幸一郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-249-6772 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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麺少なめ、アブラヤサイマシで注文しました。味は基本でオーダーしたので、最後まで美味しく食べられました！もやしがもう少しシャキシャキだと尚良かったです。店員のお姉さんが二郎系とは思えないほど可愛しくて愛想も良かったです。