上花輪の味、辛味噌ラーメン。
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ラーメンとニク 町中華キンクマの特徴
旧上花輪の雰囲気を感じられる、懐かしい店内が魅力です。
辛味噌ラーメンが自慢の、こだわりの一杯を提供しています。
テーブルや椅子はそのまま、居心地の良い空間が広がっています。
味噌野菜らーめん（辛味噌ラーメン）、美味しかった。
| 名前 |
ラーメンとニク 町中華キンクマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/kinkumasyokudo?igsh=MWszenl4MDI3ZTY4dg== |
| 評価 |
4.3 |
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以前の上花輪の店舗からキンクマとして開店したがテーブルや椅子などほとんど一緒、器やレンゲ等も引き継いだのかってくらい。見た目が一緒。ただ、会計は厨房前に、給水器は出入口付近にある。伝票は店員が持っていくので店員側が注文したものを把握しているようです。支払いにPayPay使えるのは同じようです。中華そばとミニチャーシュー丼を注文。ミニチャーシュー丼は甘めのタレでホロホロしたチャーシューがゴロゴロ入っていて一杯分でも満足な量でした。以前の店舗とラーメンのスープや麺は上花輪の味と似ているがチャーシューは繊維質でホロホロと柔らかく少々油っぽい。スープにはチャーシューの脂なのか結構油が浮いている。コショウをかけるといい感じにスープはなる。いろいろとメニューがあるようだが開店してから間もないのか手書きのメニューもあり。テーブル下には箱ティッシュもあり。