松江でだけ味わうジビエ料理。
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創作ダイニング 類友の特徴
ジビエ料理が豊富で、特にイノシシのつくねが絶品です。
かにみそグラタンは濃厚で、味にパンチがあります。
奥行きのある空間で、カウンター越しに素敵な雰囲気を楽しめます。
駐車場は近くのパーキング。1本奥にあるので少し分かりにくいですが表道路に看板立ってます。飲み放題は別メニューになります。お通しのポテトサラダ、カモのパンチェッタめちゃくちゃおいしい！イノシシの脂もおいしい！雰囲気もよいお店で、お店の方がおぱんちゅうさぎ好きらしく、そこらへんにいます(笑)
カウンターしかありませんが、料理がとてもおいしくて雰囲気が素敵です。店主さんが1人で全部されているのでお料理のスピードは早くはありませんが、丁寧だしキレイな盛り付けだし、味もサイコーでした。
島根県松江市で、本格的なジビエ料理がたべれるのは、【類友】さんだけです！鹿肉や猪肉は勿論絶品！店内の内装もオシャレで落ち着いた雰囲気でお料理もどれも美味しいです♪店員さんもとても気さくで、1人でも入りやすいお店ですよ👍ワンプレートで1人飲みもお勧めです☺️👍
かにみそグラタンはとても濃厚でパンチがありました。美味しかったです。ジビエ料理の鹿のタタキは食べやすく、チーズの揚出しも目新しくて頼んてしまいました。とても満足なご飯でした😊
女子二人で初めて利用しました！店内の内装もオシャレで落ち着いた雰囲気がありお料理も文句なしでどれも美味しいです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*店員さんも雰囲気の良い方で、鹿肉や猪肉についての説明なども簡潔にして頂けてとても満足です(❁´ω`❁)また島根に来た際は利用させていただきます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
前から気になっており行って来ました( ￣▽￣)外観から狭いお店かと思いましたが入ってみると奥行きがあり狭さを感じない空間になっています。内装もスタイリッシュかつ暖かさのある空間でカップルや友人との食事にも使えるかんじです。頼んだメニューはお通し、エゾシカの生姜焼、猪のつくね、猪のボロネーゼ、エゾシカのたたきとなります。どれもジビエ肉の良さを出してありとても満足のいく味ですジビエと聴いて臭い、硬いといったイメージ持つ人は多いとは思いますがここで食べたらそんなにイメージはひっくり返ることは間違いないです。店長さんも気さくな方なので楽しい時間が過ごせました😃また、行きます。
| 名前 |
創作ダイニング 類友 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1725-0141 |
| 住所 |
〒690-0006 島根県松江市伊勢宮町５２３−６ リーシュビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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ジビエのメニューが豊富イノシシのつくね、ソフトシュリンプが美味しかった鍋やコースも予約できるようなのでまた利用したい。