旬の食材で楽しむ懐石料理。
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歳時 鹿火の特徴
ミシュランで星を獲得しそうな、創作懐石料理が楽しめるお店です。
旬の食材を使用した、見た目も美しいおまかせ懐石六品が魅力的です。
特に竈炊きのご飯と焼きドーナツが、驚きの美味しさで印象に残ります。
料理も創作が入っていて楽しく美味しかったです。店主もすごく人柄がよく親しみやすくて素敵なお店でした。
個室で食事しましたが、オシャレなお店で楽しめました。料理が美味しく、柔軟に対応したくださったのも良かったです。そして感動的な白米おすすめです。隠れ家といった感じの雰囲気も良かったです。マスターのピアノも圧巻。
おまかせ懐石六品 6,600円のコースをオーダー✨どの料理の食材も、旬のもので吟味され、見た目も美く、美味しくいただきました👍🏻特に〆のご飯が竈炊きとの事で、ツヤツヤでふっくら、メチャ美味でした💕そしてデザートが冷たいモノかと思ったら、まさかの焼きドーナツ🍩意外なチョイスと、美味さに驚きでした😊ご馳走様でした🙏😋
女性二人で行きました。食事、雰囲気、店員さん、すべて良かったです。こじんまりとしたお店ですが、個室もありました。予約をしたほうがいいと思います。
一つ一つ丁寧な仕事をされてるなぁ〜と思う美味しい味でした。鯖の棒鮨がとっても美味しかった^_^
素材の味を生かし、和出汁の効いた懐石料理です。季節の美味しい食材があれば、福井産にはこだわらないそうで、食べる人への気遣いと食材への愛が伝わってきました。カウンター席だったのですが、揺ったりとした時間が流れ、とても居心地がよかったです。写真:ご飯物(鴨と煮麺)を撮り忘れていました😥
| 名前 |
歳時 鹿火 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-97-6932 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒910-0023 福井県福井市順化２丁目１０−６ ロータリービル 1F |
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ミシュランで星もらっていてもおかしくない料理でした。私が今までに食べたミシュランのお店より美味しかった。ご馳走様でした。