本格中華、ワンランク上の美味しさ。
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中国菜 楽山 麻婆店の特徴
一品一品がしっかり美味しく、レベル高い中華料理を堪能できるお店です。
予約必須の人気店で、本格的な麻婆豆腐が楽しめる実力派です。
新しくオープンしたお店で、親切なスタッフが出迎えてくれます。
予約必須です。ポップな看板が「街中華？」と思わせる雰囲気なんですが、いい意味で完全に裏切られます。東京神楽坂の超名店「芝欄（ちいらん）」のオーナーシェフが地元福井に凱旋オープンしたこのお店の前は「ろおしゃん」と読むそうで、「らくざん」ではありません。よだれ鳥がすごく柔らかくて最高です！なんでも「超低温で時間かけて仕上げるので、その日の気温次第で火入れの具合を変えなきゃいけないんで、失敗しながら何度も試して仕上げる」ってことで、そこらの居酒屋で出てくるものを想像してたら完全にヤラれます。シェフだけの独自ルートで本国から仕入れている食材もふんだんに使われた本格四川料理は、たぶん福井で食べられるのはここだけなんじゃないかな。一気に福井の中華のクオリティを引き上げてくれる期待感。神楽坂芝欄の看板メニューの一つ、担々麺も食べさせてもらいましたが、「向こうとまた違って進化してる？」感じです。ラーメン大好き小池さんとしても超納得の逸品なのでぜひ。あ、お値段もそれなりなので、看板に騙されて街中華値段を想像してるとそういう意味でもヤラれますよ、念のため笑でも、わかってる人には、むしろ納得感十分だし、むしろお安いと思います。
新しくオープンしたお店ですスタッフの方は親切です料理は美味しいですなんちゃって中華では無いです駐車場は少ないです本格的に中華食べたい時はおすすめです。
何食べても美味しいです。
| 名前 |
中国菜 楽山 麻婆店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-76-3102 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒910-0804 福井県福井市高木中央２丁目３２１０−１ 博多もつ鍋鉄板焼きなにわ屋 |
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一品一品がしっかり美味しいこれはレベル高しワンランク美味しい中華を求めてる方は是非写真はごく一部です。