美味い中華と接客癖！
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深夜的中华食堂の特徴
何を食べても本当に美味しく、特におすすめの紹興酒が楽しめます。
接客の癖がある店主が気さくに対応してくれ、心地よい雰囲気です。
山口からも足を運ぶ価値がある、絶品の中華料理が揃っています。
とにかく美味い接客癖あり、これがまたいい紹興酒へのリスペクトもいいありがとうございました。
店主さんの癖が強いと伺っていたので恐る恐る入店したのですが、気さくに話しかけてくださる優しい店主さんでした。食事はお任せコースにしました。海老の紹興酒漬け漬けてあるお刺身ホタルイカよだれ鶏クエの煮付け回鍋肉麻婆豆腐でした。海老の紹興酒漬けが本当に美味しかったです。頭までちゅーちゅー吸ってくださいと説明されて、その通りに頂きました。フィンガーボウルも一緒に出してくださって、安心してお食事を楽しむことができました。お刺身は何のお魚か忘れてしまったのですが、麻辣や花椒の味が染みていて分厚く美味しかったです。幻の魚クエはナンプラーで味付けがされていました。ほっぺのところが美味しいですよと丁寧に教えていただきました。回鍋肉の野菜はキャベツではなく、葉ニンニクでした。これが四川流との説明を受けました。お肉も分厚くて脂が乗っていて美味しかったです。麻婆豆腐も本格的で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
美味しい中華が食べたくなって山口から遠出して、ひとりご飯。事前の電話ではやや圧強めに感じましたが、店主さんの癖が強いということを事前に知っていたのでビックリはせず、ワクワクしながら訪問。店内にはカウンター席が8席あり、すでに6名の先客が食事を楽しんでいらっしゃいました。飲み物を頼んで、その後店主のおまかせで計7品いただいたのですが、全部本当に美味しい。なかでもエビチリ、麻婆豆腐は最高でした。他のお客さんも絶賛していらして、素敵な時間を過ごせました。店主さんも、料理に関して真面目な方で、媚びないスタンスに僕は好感が持てました。広島来る時にはまた必ず訪問します！どうもありがとうございました。
ガチでうめ〜！！！ びっくりするくらい度肝抜かれました。オーナーシェフの心意気と粋な計らいに感謝です。色々な中華をいただいてきましたがこちらのお店ほんとに美味しかったです。お皿が冷やしてあったり日本で見たことのない紹興酒も沢山！ボトル飲みがおすすめです♪ご馳走様でした♪
| 名前 |
深夜的中华食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-248-0655 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒730-0022 広島県広島市中区銀山町１１−２５ 第１ダイヤモンドビル 1F |
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何を食べても本当に美味しくお店です！が、可能であれば初めて行く時はぜひ常連の方とご一緒するのをお勧めします店主さんが独特な方なので！酔っ払い海老は必ず食べてください🦐