地場野菜たっぷりの麻婆豆腐。
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自然派中華クイジンの特徴
自然派中華料理の専門店で、調味料から手作りにこだわっています。
季節の地場野菜を使った料理が鮮やかで、満足度の高いランチ体験が楽しめます。
移転後は明るい店内で、カジュアルに四川料理を味わえる環境が整っています。
ディナーに行きました。2回目です。とっても美味しかったです。種類が豊富で毎回迷います。エビマヨ、鴨肉回鍋肉、香港オリーブ焼きそば。
麺ランチをいただきました。さっぱり蒸し鶏塩ラーメン、レモンも添えられててとてもヘルシーで美味しかったです。友人の泡泡｡｡◯豆乳黒胡麻ラーメンのホイップに感激(*^^*) 小皿のおかず（蓬まんじゅう、大学芋等）もとても美味しく☆おしゃれでした。
丁寧な味の中華屋さんです。カフェっぽい雰囲気です。丁寧に接客いただけます。周辺に200円/時間のコインパーキングがあります。
何年かぶりにランチ行かせていただきました。前回、行かせていただいた時から場所も変わり、店内も広くなっていました。コロナの影響なのか、客席は贅沢なくらいの広さでした～🎵料理は…本当に…旨い！！！私個人の感想なんですが…本格中華っていえば神戸なら名店がいくらでもあります！！！腐る程、有る～🎵って言って嘘にならないくらい神戸には美味しい本格中華がそこかしこに有ります！！！でも…ここは…一味違うんですね～🎵本格なんですが…由緒正しい古典の中華では、ない…(こんなん書いたら怒られるかな…)攻めております！！！創作と書くと…違うのかもしれないですが…攻めております！！！私は、昔から有る町中華が大好きなんですが…このお店には、それも有るんですが…とにかく、攻めております！！！何を言ってるかわからないでしょう…とりあえず、行ったらわかると思います。料理美味いけど…接客………最高ランクですわ～🎵追記…相変わらず、美味い！！！何故、この食材の組合せが思い付くのか…何故、この組合せが、こんなに美味いのか…素人の私にはわからない…そして、ランチのメニューが一定期間で変わるのが本当に贅沢です！！！気に入って特定のお店に通うようになると、どうしてもお気に入りのメニューばかり注文してしまう…同じ店で同じメニューを、何度も何度も…それは、それで正解なんだと思うんてすが…このお店ならパートナーと２人で行くので、絶対的定番の『麻婆豆腐のランチ』と『こだわりランチ』を注文して全てをシェアします！！！麻婆豆腐と白米意外、副菜も主菜も、いつも違う料理をいただける…この幸せ…！！！客は、圧倒的に女性が多いのですが、男性でもガッツリ美味しいお店です！！！追記…本日、またランチに行かせていただきました！！！本当に美味い！！！イロイロな食材がそれぞれの味をしっかりと引き出されて、ウンウン…と頷く、安心できる美味しさです。でも、その組み合わせや、見ため(調理方法という表現の方がよいかな…)には、いつも斬新さと驚きを感じます！！！安心と驚きが同居している料理が食べられます！！！自分で書いていて、何のこっちゃ…ようわからん…表現ですね…以前、書いた、古典中華でもなくて、創作中華でもない…50年以上生きてきて…今日、やっと気付いたのですが…この御店のシェフは、天才と言われる類いの人ですね～🎵なんとなく納得出来ました！
住吉から青木へ移転してから、初ランチ体験。平日でも予約もできないくらい混んでいましたが、お店の方が席が空くタイミングで電話連絡をしてくれましたので、安心して入店出来ました。メニューは、、移転前より値段が上がっている感じ？麺も食べてみたいけど、つい限定ランチセットにしちゃうんですよね〜笑メインは鶏肉と秋茄子のチーズチリソース。茄子だけでなく、ゴーヤやズッキーニ等大きく切ったお野菜がお肉と混ざりあってとてもボリューミー!!スープはキャベツのポタージュに青じそソースが効いていて爽やかに味わえました。手作りの卵豆腐にも工夫があってモロヘイヤまで味わえました。移転前よりもお値段もですが、ボリュームupした感があります。大人の女性の好みを意識したメニューのせいか、平日、ママランチ隊の自転車がびっしり並んでました。移転前と同じく1人席もあるので、1人ゆっくり味わいたい方にも嬉しい店内構造です。お手洗いも綺麗で雰囲気良い感じも〇お店の方全員感じ良くて居心地良く美味しい料理を食することが出来ました。ご馳走様でした🙏
お昼には予約しないとなかなか行けないので、ディナータイムに初めて訪れました。メニューは評判通りこだわりの食材で季節を感じるメニューと定番メニューがありました。駐車場はありませんので近くのコインパーキングを利用しました。ディナータイムはワンドリンク制の為、オーガニックジンジャーエールと杏仁チューハイをお願いし、水餃子と小籠包と鶏の唐揚げ油淋鶏を各1個ずつ、メインに野菜餡かけおこげを頼みましたがおこげが品切れだったので五目餡掛け焼きそばと鴨ローストと無花果とクリームチーズのジャージャー麺（季節限定）を頂きました。小籠包に出される黒酢が非常に美味しく、これなら黒酢の酢豚も美味しいだろうねと話してました。五目餡掛け焼きそばは、餡が残ってしまいそうだったので、小ライスを追加で頂いたのですが、結構お腹が苦しくなっていました（笑）最後に…本物の杏仁豆腐が気になり注文しちゃいました（笑）2人で約7000円くらいのお値段でした。
住吉周辺は名店がたくさんありますが、総合点で一番好きなお店がクイジンです！この値段で、これだけ手間暇かかったこだわりの食材が頂けるのは本当にコスパ良いです。もちろんお料理も毎回美味しいですが、何より楽しみなのがこちらもご主人手作りのスイーツです。中華なのですが、パティシエかな？(笑)というレベルでこだわりのスイーツが、早ければ2週間くらいで新作が登場します。ランチは特におすすめですが、予約なしの訪問では待つこと必至です。日替わりと定番メニューの麻婆豆腐と麺。数量限定の特別麺メニューはご主人のこだわりと遊び心（探求心？）が詰まった名作（人によっては迷作？笑）です。是非お試しあれ！
初めてランチに行きました。人気店で予約をしてないと入れない。お料理はお野菜がいっぱい使われていてどれもこれもとても美味しかったです😋💕
人気店なので12時に行ってもいつもいっぱいです。１時過ぎに伺いました。3組待ちでしたが、程なく案内されました。週替りLUNCHを注文、毎週が楽しみです。
| 名前 |
自然派中華クイジン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-386-3575 |
| 住所 |
〒658-0015 兵庫県神戸市東灘区本山南町５丁目１−３０ 寺田ビル 一階 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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週替わりと麻婆ランチをいただきました。品数豊富でボリュームたっぷりでした。珍しい食材などで前菜も楽しめました。とてもお得なランチセットでした🉐