古き良き料亭で味わう感動の美味しさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
梅林の特徴
昭和17年創業の老舗料亭で、関内の名店として知られています。
こだわりの新鮮な魚介類を体験でき、選べる食べ方が魅力です。
手焼き煉瓦の建物で落ち着いた雰囲気の個室が、特別な食事に最適です。
七五三後の食事で訪問こどもはおにぎり弁当を頼みました。中身の記載がなかったのでどんなものか心配でしたが、蓋を開けると豪華なお弁当でした。美味しく食べてくれてよかったです。下の子もいるのでその際も利用しようと思います。
伝統の日本料理を、静かに個室で味わえる料亭です。特にうなぎの朴葉蒸しが絶品です。もちもちのもち米が大葉の風味でほんのり香り付けされていて、うなぎもごぼうも驚くほど柔らかく仕上がっています。デザートから最後のお抹茶とお菓子まで、とても満足のいくコースです。
素晴らしいです。料理はもちろん美味しいのですが、素材を3つ提示して、1つ選んで調理してもらえる楽しさがありました。また行きたいです。
感動する美味しさですし、生の食材を出してくれてその中から選んで食べ方まで選べるなんて！幸せでした！！鮫の皮でわさびをおろすのもビックリしました！
家族の食事会で利用しました。店内に入るとエレベーターがあり、驚きました。上の階に上がり個室に案内されました、落ち着いた和の雰囲気の店内でした。食事がどれも美味しく、季節を感じさせる献立で感動しました。刺身に添えるわさびは本わさびで、目の前で鮫肌？でおろしてもらい、香りの良いワサビをそえていただきました。とても美味しくまた利用したいと思いました。
店内は古い旅館に行ったような落ち着いた雰囲気。個室でゆっくりと食べれる。接待にも使える。コースも旬の食材を使っているので色々な時に使いたい。
老舗の雰囲気が堪らなく良い✨お料理は繊細な出汁の味。中々難しい鰹の刺身も文句の付け所がありませんでした！天ぷらも無花果等を使っていて、楽しいお食事となりました。
大人は5500円のコース、子供には1800円のお子様用の弁当を予約しました。見た目にも美しい丁寧な和食です。揚げ物は鮎、デザートは新生姜のシャーベットなど季節感もありました。日本料理はこうあって欲しい！子供用のお弁当は大人が見ても美味しそうな、子供騙しではない和風のお子様ランチ御膳といった感じです。
【老舗80年の横浜にある老舗料亭】年始に家族で集まることができたので今回は桜木町と関内と日ノ出町の中心にある『梅林』さんへ行きました🌿結論、家族全員大満足です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾建物は手焼き煉瓦の5階建てのビルでお着物の仲居さんがおもてなしをしてくださいます。エレベーターは畳だったので温かみがあり新鮮さも楽しむことができました。梅林の料理の命は、・徹底的に厳選した旬の素材・確かな味を決める舌・楽しめる献立の三つであるとグルメサイトに記載されていました。仕入れは決して人任せにはせずに、店主さんが毎朝、東京の築地市場に足を運び選んでくださっているのだとか。名物は「うなぎの朴葉蒸し(ホオバムシ)」→期間限定でふぐに変更可能とのことで、ふぐに変更しました😊朴の葉でくるんであるので広げるまでのワクワク感もあり包みを開けるとふっくらとしたふぐの身がたっぷり。全国にファンがいるのが納得の絶品のお味付けで、今度はうなぎも食べてみたいです🤍上品ながらも満足できるお味で、素材のよさが引き立っているものばかり！お料理が美味しいことはもちろんもう一つ驚いたのは目の前ですりおろしてくださった山葵です。山葵ってこんなに美味しいのですね…！香りが豊かなことに加えて、食感がふわふわで驚きました。とても美味しいお食事をごちそうさまでした✨■先 付酢味噌かけ(車海老・分葱・赤こんにゃく・水前寺海苔・林檎酢味噌）■椀 物雲子椀（鱈白子・大根・木耳・隠元・京人参・柚子）■お造り旬の厳選活魚盛り（富山県のひみのかんぶり・大分県のせきあじ・北海道の水ダコ）■焼 物牡蠣と帆立貝の柚子味噌焼き（牡蠣・帆立・葱・里芋・スナップエンドウ）■揚 物お餅のはさみ揚げとふぐ香味揚げ（ふぐ・芝海老・餅・ししとう・柚子塩）■飯 物名物 うなぎの朴葉蒸し(ホオバムシ)→シーズン限定でふぐに変更可能■水菓子抹茶プリンとフルーツみつ豆（柿・無花果・ぶどう・天草・赤えんどう豆・黒蜜）
| 名前 |
梅林 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-251-7656 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
関内周辺に名店といわれる料亭はいくつかありますが、ここ梅林もそのひとつ。今回は季節の料理コース（5,500円）を頂きましたが、内容からするとてもお得感があります。お味は当然美味しいのですが、品数・量ともに程良い感じでした。年末の営業最終日だったこともあり、生牡蠣のサービスなどもして頂きました。一品一品の料理の紹介など、さすがに接客もしっかりしていますね。昨年に続き、年末に利用しました。今回は、特選料理付き季節コース11,000円を頂きました。5,500円のコースからは、特選料理と伊勢海老の刺身と味噌椀が追加されますが、ずいぶんと豪華になります。今回の特選料理は、毛蟹、オコゼ、牡蠣から選ぶことができました。料理の出すタイミングや説明など、さすがに梅林さんですね。お料理も素晴らしいです。この年、最後の外食に選んで良かったです。