山芋生地の絶品お好み焼き！
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お好み焼き 朋の特徴
山芋100％の生地で作る、美味しさ際立つお好み焼きです。
自家製塩麹ダレの塩焼きそばは、旨味が凝縮され絶品です。
店長オススメの日本酒が料理にぴったり合い、楽しめます。
芋で作られた生地は、絶品！！店内は、店主の趣味らしきレコードや物品が綺麗に並んでいました。最高のお店です。知人にも沢山広めています！
お好み焼きは山芋100％の生地で、めっちゃ美味しいです😋自家製塩麹ダレの塩焼きそばも、旨味のある塩味で麺もモチモチしていてめっちゃ感動‼️
予約はしておいたら安心かと。めちゃめちゃ待たされますが美味しいと思う。
お好み焼きは粉を使わず山芋と昆布、鰹出汁と醤油のみで作られてます。ですのでフワフワで軽い食感が心地よく何枚でも行けそうな感じ。今日は坂越の生牡蠣とホルモン鍋を注文。生牡蠣は塩とスダチで。もう口ん中が幸せ一杯でした。ポン酢よりも牡蠣本来の味が堪能出来ます。ホルモン鍋は国産牛を使用。下処理も丁寧ですので臭みも一切ナシ!野菜も一杯だしスープも絶品!途中国産牛のアゴスジ肉のしゃぶしゃぶも追加😃絶品でした。また行きたいお店が増えました。ご夫婦で経営されてますがお二人共気さくでアットホームなのもプラスです💯
ネギ焼きにしました。店長が楽しそうな人です。ライスセットにしたらポテサラ、ひじき、自家製漬物がついてきて全部美味しかった。
こんなあっさりヘルシーなお好み焼きは初めてでした。女性でも二枚は食べられるという言葉に納得です。粉物を断つためにしばらくお好み焼きを食べていませんでしたが、これなら安心して食べられます。親切で優しい接客も大変好印象でした。ご馳走様でした！
マスター１人で対応されています。お好み焼きをポン酢でいただく創作メニューもあります。玉ねぎのお好み焼きは甘くて美味しかったですよ。
山芋ベースだから、うまい。
気さくなマスターの秘密の地酒が毎回楽しみです✨
| 名前 |
お好み焼き 朋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0797-86-6737 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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先日の夜2人で伺いました。老夫婦お二人でされているお店で、私達以外にママ会が開かれていました。雰囲気はおしゃれでお好み焼き屋感はありません。従業員さんの接客は丁寧で、ママ友の子供達に色々なものを作って食べさせてあげてる光景はほっこりしました。こんなお店がまだあったのかと。心が落ち着くお店で次関西に来る時も伺いたいと思いました。