彦根城近くで味わう香ばしパリパリ鰻。
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うなぎや源内の特徴
中庭を眺めながら、香ばしい鰻と肝吸いが楽しめるお店です。
ひつまぶしは関西風の焼き方で、パリパリ食感がたまらない美味しさでした。
古民家リフォームの落ち着いた雰囲気の店内は、観光客にも人気があります。
ゆるキャラ祭りの際に訪れました🤩13時過ぎても並びましたので、人気の程が伺えます！入店し、メインが来るまでで、骨煎餅がサービスで出てきました。普段、ウナギは苦手なのですが、、美味い😍一緒に行ったウナギが好きな方曰くここまで皮目がパリッとは中々ないぞ！美味い！！と終始唸っておりました👍まぁウナギなんで、そこそこ値段はしますが、、、彦根城とセットで是非🤩蛇足ですが、ひこにゃんは毎日会えます笑。
ピーク時間を少しずらすと、落ち着いた雰囲気で中庭を観ながら皮が香ばしく身がふっくらした美味しい鰻が味わえます。お店の方も親切で、トランクなどの荷物は預かってくれるから助かります。
源内ひつまぶしの上を注文。ひつまぶしならではの味変も楽しく、もう最高に美味しくて、接客も雰囲気も良くて大満足でした。大阪のハズレから高速飛ばして食べに行く価値がありました。また是非行きます。
美味しい鰻は老舗だけではないと気付かせてくれました！鰻の味、外はパリッと中はふわふわの食感は私的には完璧です。一品料理で注文したビワマスも肉厚且つ綺麗に盛付されており、淡白な味の中にもしっかり脂ものっておりとても美味しかったです！あと、メインストリート沿いのお店なので、近隣の駐車場に停めて観光した後入店するのがベターと思います。
彦根城と庭園を見学したあとお腹が空いたので夢京橋キャッスルロードで出先で初めて鰻屋 源内さんにて備長炭でじっくり炙り焼きされた国産上鰻と肝吸いを頂きました店内は年月を感じる立派な日本家屋で清潔感が有り凄く居心地が良く店員さんもすごく丁寧な接客で凄く和める空間でしたそんな中で今日は上鰻と肝吸いを頂きました。外は香ばしく中にもふっくら一口食べると自然と頬が緩み全身幸せホルモンで一杯只々美味しい〜肝吸いも初めて歯応えがあり上品な味わいのお澄ましが更に食欲をそそり鰻と肝吸いの無限ループいつまででも食べていたいそんな鰻でしたーーーーーーーーーーーーーーーーーー予約をすれば１階の素敵なお庭を見ながら御食事を頂けますもし機会があれば特上うなぎを食べたいものです。
夢京橋キャッスルロード沿いのうなぎ屋さん。仕事関係の仲間と利用させて頂きました。今回はT部長のお取り計らいです。有難うございます！！道路沿いの街並みは、白壁と黒格子の町屋風に統一され、江戸時代の城下町を再現しているとの事。また、お店自体は2023年3月に改装を終えリニューアルオープンされています。もちろん非常に綺麗ですが、剥き出しの梁など古民家風でありながら、モダンな内装になっていました。オーダーさせて頂いたのは『うなぎ丼 特上』（税込4
改装されてから初めて来店しました。内装も雰囲気も素晴らしいです。BGMにはJAZZが流れていました。うなぎ丼を頂きましたが外はカリカリで中はジューシーでめちゃ美味しかったです！タレも抜群でした。
20221229昼、わんこ連れにつきテイクアウト｢うなぎ弁当(上)｣。駐車場もあるようですが、彦根城の散歩の流れで訪問して注文をして、３０分程で準備してくれました。琵琶湖湖畔で美味しく食べさせてもらいました。お店の方も感じよく、人気店なのも納得です。
鰻好きの両親とランチ。お店の雰囲気はとても好きです。うな丼(上)を注文しました。サクサクの焼き加減でした。食感は好きです。ただ鰻はふっくらしてなくて痩せていましたので脂はのってなくて、アッサリしてました。タレは、辛め。我が家は甘めが好みでしたので★２つにしました。
| 名前 |
うなぎや源内 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-27-5025 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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入り口は狭いですが、店内に入ると通りの賑やかさは消え、ゆっくりした時が流れています。店舗はとても綺麗で、ビワマスのお刺身、香ばしい鰻、肝吸いもほっとけする味ですし、お漬物は山上のお漬物でした。個室を予約出来たので、足が伸ばせ、とても満足しました。