こだわりの出汁、味の体験を!
うね乃 本店の特徴
幅広い鰹節のラインナップが揃い、出汁作りに最適です。
手造りの行程を体験できる出汁のワークショップが好評です。
お出汁の品質が非常に高く、他の出汁には戻れなくなります。
鰹節を求めて訪問冷奴や焼きそばにかけて食べる鰹節や出汁をとる用の鰹節まで幅広いラインナップこちらで購入した鰹節で出汁をとって作ったお味噌はしみました。日本人でよかったぁと思えます。
営業時間が18時までと書いてありますが、18時ぴったりに着いて、普通に空いてました。茅乃舎の出汁に慣れている方は、少し物足りなく感じるかもしれません。
歴史ある上質なお出汁のメーカーさん。身体がほっこりします。お出汁のワークショップはかなりお勧めです。
非常に気に入りました。
出汁のワークショップに参加させていただきましたが、手造りされている行程を拝見させていただけ、味の違い体験でき、よかったです。外国人の友人とまた参加してみたいです。
マツコ・デラックスを見て翌日に素麺汁を買いに!とっても丁寧でここでしか手に入らない枯れ節になる前のカツオ節まで買えました!最高の出汁屋さんです!
清潔感がありスタッフの丁寧な応対が印象てき。出汁専門店。また買いに行こう。
2020/11/26お出汁で有名な所。節、昆布、汁、色々あって面白かった♪コスパが良いかは分かりませんがプレゼントとかにいいかも、
事前に予約していなかったにも関わらず、親切にお席を案内してくださいました。うどんを茹で上げる工程を目の前で見ながら、ひとつひとつの工程の美しさに魅了されました。恐らく夫婦でお店をしているのでしょうか、ふたりの会話を聞きながら同行者との時間を過ごせて幸せな気持ちになりました。
名前 |
うね乃 本店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
075-671-2121 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ

うね乃さんで荷物の発送に使うダンボールを配達しました。本社の隣に製造工場があってそこにダンボールを納品しました。従業員さんも挨拶してくれて感じが良いお店です。