新鮮な猪肉と特選味噌でぼたん鍋！
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猪肉専門店 丹波篠山おゝみや三田店の特徴
新鮮で美味しい猪肉が手に入るのが魅力的です。
ぼたん鍋に最適な味噌と山椒が揃っています。
他店と比較して素晴らしい料理が楽しめるお店です。
一年に数回ですが買いに行きます。すごく美味しいですが家族3人前でアジ味噌いれて7〜8千円ぐらいします。 でも美味しい！
ぼたん鍋を食べたくて猪肉と味噌を買いに行きました。特選盛りは100g1000円くらいなのでまあまあお高めです。おいしく頂きました。
猪肉って、他で中々手に入れられないので、新鮮な美味しい猪肉が買えるこのお店はとてもありがたいです。いろんなものが売っていて楽しいです。
熊肉を買いに年に1度、年末に行きます。コストはかかりますが、正月に熊鍋を食べて贅沢なご褒美を楽しめます。事前に取り置きをお願いしています。同時にイノシシとキジも買います。キジはあっさりだけど、〆の雑炊がえも言われぬ旨さ！
此処の猪肉は臭みもなく美味しいです。サービスも良く大変美味しかったです。
ぼたん鍋最高！値段は高いですが切り落としを買って量を稼いでます。味噌鍋の素がありこれが美味しいです。
冷凍バラ肉でも、この味噌とおまけの山椒で十分(笑)
猪肉も綺麗で新鮮、お野菜もとても新しくて美味しかったです。
丹波篠山のぼたん鍋料理店と比較すると、このお店は500%位素敵！元々、猪肉の老舗問屋さんだけあって品質最高、お出汁最高、サービス最高、まり子さんの笑顔最高！
| 名前 |
猪肉専門店 丹波篠山おゝみや三田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-562-2314 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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本場のボタン鍋を食べたくてネットで調べると丹波篠山まで行かずに三田市で販売しているお店を発見したのが「丹波篠山おおみや三田店」ショーケースを見ると綺麗な猪肉が販売しており、今回購入した猪肉は、・猪肉ローススライス：100ｇ＝1,800円（税込み）・猪肉特選スライス ：100ｇ＝1,100円（税込み）・猪肉赤身スライス ：100ｇ＝ 700円（税込み）牡丹鍋専用の特選味噌が販売していました！・ぼたん鍋特選味噌＝320円（税込み）他に、今日は販売していなかった猪肉肩ローススライス ：100ｇ＝1,500円（税込み）があり、高級牛肉ばりの良いお値段ですが、脂身が綺麗でとても美味しそうです。帰宅して直ぐにボタン鍋を作ってみましたが、ぼたん鍋特選味噌を水で薄めるだけで簡単に美味しいボタン鍋が作れました！赤身の猪肉特選スライス、猪肉赤身スライスは、炊き時間が10分くらいかかりますが、イノシシ本来の肉肉感が味わえて食べ応えがあります。最上級の猪肉ローススライスは、脂身が口に入れた途端に口の中で上品な脂がとろけ、脂身の甘味を感じ、黒豚以上に味が濃厚で旨過ぎてヤバいですね！良いお値段なので毎年は食べれませんが、数年に一度は食べてみたい美味しい猪肉でした。