落ち着くスペースで楽しむ、高品質のお酒。
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Vermillion. ヴァーミリオンの特徴
長いカウンターやテーブル席で広めのスペースを提供していて落ち着ける空間です。
料理は豊富でドリンクの種類が多く、特にオーセンティックなバーとして人気です。
喫煙可でありながらおしゃれな雰囲気の中で、特別な時間を楽しめる空間です。
娘がお酒が飲めるようになったら行きたいと､ずっと憧れていた老舗のBarライブビューイングの終了が22時でそれ以降に食事もできるお店と言うことでチョイス。アフターでカクテルだけは2度いったことがあるけれど､食事も美味しいとのことで楽しみにいく。娘のBarデビューでしたが､ライブビューイングのあとでとてもお腹が空いていたので、がっつり食べました笑オードブルの盛り合わせは､シソジュノペーゼのカプレーゼ､紫キャベツのピクルス､ズッキーニのヨーグルトマヨネーズ和え､ピザ､名物の揚げミートパイどれも美味しかった。季節野菜はコーンのチーズ焼きをチョイスパスタはカブと小鯛のクリームソースブロッコリーとベーコンのアンチョビソースイタリアンレストランに劣らぬ､味とパスタの茹で上げでした。締めはこれまたお持ち帰りも出来るサンドイッチ親子サンドと他人サンドをひとりづつ頼んだが､ボリュームあったのでひとつでよかったかも。飲み物はお料理に合わせて､アルコール度数や好みをいって､お任せでカクテルを頼みました。お腹いっぱいで食後酒､デザートまでは到達しませんでしたが､夜遅くからでもクオリティ高い食事ができました。もちろんカクテルも臨機応変で満足葵わかな似の可愛いスタッフが感じ良くて､カクテルやお料理のオーダーの相談に乗ってくれて､切れている食材の状況とかキッチンとの連携もできており､別のお客さんに飲み物サービスする時､グラスを倒してしまってが身を挺して､お客さんにかからないようにしていたし､あとの対応も素早く気持ちよいものでした。ただ､喫煙可なので嫌煙家の私たちは､帰ってから匂いが染み付いて嫌だったのと､酔うとみな大声になるのが､静かに飲みたい時はどうかなぁってのとあまり値段を気にしないで､注文したから､結構かかってしまったけど､楽しめました。
雰囲気最高のbar大人な感じです。ドリンクは豊富な上にカクテルも美味しい。流行りのクラフトビールもあります。そして料理はとにかく美味しい！何を食べても間違いない。なので量がもっと欲しい。逆に色々食べれますが、お値段はそれなりにいきます。
バーがメインのレストランです。洋酒が豊富にありメニューも充実。料理も色々あり、味付けも上品であきがこない味付け。雰囲気も正統派のオシャレな感じ。ドレスコードもカジュアルな感じでもあたたかく迎え入れてもらえます。スタッフの言葉づかいも丁寧で26時(2時)まで営業しているのでゆっくりとお食事とドリンクが楽しめました。(*^_^*)
ランチ始めてます。どれもメチャクチャ旨かったわ😋お酒は言うことなしで👍👍👍
雰囲気はとても良いドリンクの種類が豊富アテ以外にも料理は豊富、美味しい喫煙可なので、くさいオシャレなバー。
姫路には数少ないオーセンティックなバー。適度に薄暗い照明でよい雰囲気。ウイスキー、カクテルなど安心しておいしいお酒が飲める店。
クリスマス女子会の帰りに、もう一軒と寄りました。３人のうち、１人しかお酒が飲めなかったのですが、居心地よく、前菜６種盛りやミックスナッツなどでソフトドリンクを飲んだ人も楽しく過ごせました。
雰囲気のいいBARです。カウンターの一枚板はいったい幾らするのだろうという立派なものです。お酒も美味しいですが、パスタもとても美味しいです。ペペロンチーノ最高です。桜鯛やキノコのペペロンチーノ🍄たまごサンドも美味しいねぇ〜。火曜日は定休日です。
昔の方がバーテンダーの雰囲気があって良かったような！料理も沢山あり、勝ち組のお店かな(^o^)
| 名前 |
Vermillion. ヴァーミリオン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-283-5557 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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長いカウンターとテーブル席のある、結構広めのスペースで落ち着いた雰囲気ながらもカジュアルに飲めるので若いお客様も多いです。この日も皆様、お店の雰囲気に合わせてお行儀良くお酒を楽しんでおられます。いただいたのは◆モヒートクラッシュアイスに爽やかなミント、飲みやすくて美味しいです❤︎2杯目は◆バラライカウォッカベースのショートカクテル。久しぶりにいただきます♬ピリッとした辛さと柑橘系の爽やかな風味、美味しいからといってこれは飲み過ぎに注意です❤︎脚がもつれるパターンになる危ない媚薬(〃ω〃)おつまみとしてチョイスしたのは◆ビターチョコチップ◆ミックスナッツいつ行っても安定したスマートな接客で居心地の良いBAR。姫路で人気なのも納得です❤︎ごちそうさまでした☆