工場見学で味わう、絶品サバブシ！
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丸勝水産（株）の特徴
昔ながらの製法で作られた鯖節が魅力的です。
工場見学と鯖節の購入が楽しめる体験型店舗です。
一見工場見えながら、出来立てのサバブシが美味しいです！
突然伺ったにも関わらずご案内してくださりました！伝統的な製法のようで、とてもよい香りに包まれておりました。
工場見学と鯖節、最高でした！山と海の繋がりの話に感動しました！！
昔ながらの製法で鯖節を作り続けている会社。たまたま伺ったにも関わらず、ご厚意で工場内も案内していただきました。もちろん、鯖節はとても美味しかったです。
昔ながらの製法と従業員の作業努力でとても良い商品で出来ていました！
いい所。良い雰囲気です。（原文）ice place. good ambience.
一見、販売などしていないただの工場にみえます。でも、事務所をあけて声かけると丁寧に対応いただき、工場見学もさせていただけました。説明用のシートまで用意されていて、かなりしっかり説明いただきました。
出来立てのサバブシ最高に美味しいです❗
| 名前 |
丸勝水産（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0997-44-2311 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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本州から電話で鯖節を注文しました。出来上がりの翌日に発送してくださり、出来た日から2日後には山口県と鹿児島市合計3か所に届きました。船が予定通りに出たので荷物も予定通りに届きましたが、船に関しては何度も念を押されましたので、お気をつけください。なお、冷凍クール便で送られます。3年前に購入できた宮之浦小学校近くの作業場が廃業されたというので、屋久島町役場に問い合わせて生産者を3社紹介していただき、直感でここを選びました。島の人のレシピがわからなかったので聞くと、レシピが書かれた用紙も同封してくれました。電話越しでは、島の人らしいフランクな対応でした。味は以前のを覚えていないため比較できませんが、真空パックで売られているものよりはだいぶん美味しかったです♪