知る人ぞ知る男前ラーメン!
ジャパンラーメン道の特徴
濃厚で深みのあるスープが人気の秘密です。
男前ラーメンとチャーハンの組み合わせが定番です。
年末限定の年の瀬ラーメンも試せる貴重なお店です。
みちょらーめんを注文。この店でしか味わえないコクと旨みの味噌スープ。麺へのこだわりも感じる(前回)チャーハンセットを男前らーめんで注文。優しい味を守り抜いている良心的なラーメン店。天然素材から手間暇かけて作ってある印象。チャーハンは美味しそうな見た目もパラパラ具合もいい個人的にはもう少し塩を効かせた方が好み。
昔食べた時はチャーハンが美味しいだけって印象でした!最近食べに行ったら男前ラーメンも美味しかったですし、チャーハンも相変わらず美味しかったです!チャーハン作る時の音がうるさくていいよね。
開店時は行列が出来るほどの人気店です。初めて来店して「男前らーめん(大盛り)」+チャーハンセットを注文しましたが、どちらも美味しかったです。麺の味/存在感、スープのコク、チャーハンの炒め具合……味は間違いないと思いました。次は他のメニューも試したいと思いました。駐車場はお店の斜め前にコインパーキングが10台ほどあり会計時にスタッフへ伝えると2台分は無料になるコインを貰えます。
始めて行きました。ちょっと太めなストレート麺でしたが麺が美味しかったです。写真は男前ラーメン。醤油も頂きに行きたいです。テーブルは一つのみで、あとは通路背合わせにカウンター形式です。
土曜日の開店後30分ぐらい行ってみました。店内に入ると左右にカウンター席、奥に座敷。男前ラーメン大盛り(麺が0.5玉増量で+100円)のチャーハンセットを注文。スープは醤油とんこつ、麺はつるつる、程よくコシがあって美味しかったです。魚介系の香りも入ってる感じでした!チャーシューは脂身がとろける旨味たっぷり。口コミにあるパラパラのチャーハン、まさにその通りのパラパラ具合と美味しさでした!
好きなラーメンのひとつです。(金)(土)限定のしょうゆラーメンをいただきました。鹿児島にはめずらしい醤油味、あっさりコクのあるラーメン、物足りない方はとんこつ醤油がいいと思います。ここのチャーハンも絶品です。チャーハンなのに米も旨い!ラーメンと一緒にどうぞ、半チャーハンです。
チャーハンがおいしかったです。ラーメンも、スープはおいしいのですが、キャベツが味を薄めてしまうのがもったいなく感じました。麺とスープの絡み具合、チャーシューの仕上がり、もっと突き詰めると、更においしくなるだろうな、とポテンシャルを感じました。男気ラーメンでの感想ですので、今度、ねぎラーメン(みそ)でもオーダーしてみますかね。
濃厚で深みのある美味い一杯。店主のこだわりが伝わる一杯です。
男前ラーメンチャーハンセットいただきました!チャーハンが半チャンぐらいと思ってたら、食べ応えのある量でした。大食いおっさんの自分にはいい量でしたが、夫婦二人で行ったのでひとつでも良かった感じです。
名前 |
ジャパンラーメン道 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
099-251-0755 |
住所 |
〒890-0081 鹿児島県鹿児島市唐湊4丁目5−6 唐湊マーケット |
評価 |
4.1 |
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今回、男前ラーメンとチャーハンを頂きました。ラーメン・チャーハンともに普通な感じでした。店内は落ち着いていましたがチャーハン作る際の音がうるさく感じました。