素材の甘さが重なる、上品なケーキ。
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levande ljus (レーヴァンデユース)の特徴
兵庫県神戸市の５丁目ロールが人気なケーキ屋です。
季節限定のシュトーレンもとても美味しいと評判です。
洗練されたクリームのフルーティーなケーキが揃っています。
クラフティというカスタード風？ケーキを購入。お値段は三宮とかの店より2割ほどお安い感じ。味はムースとスポンジの中間と言う感じでさっぱりしたクリームと合わせた、シンプルな味わいのケーキだった。
近所に住む娘が手土産で買ってきてくれました手の込んだビジュアルで甘さがストレートではなく素材からくる甘さが幾重にか重なって美味しさが表現されています戴いたペストリーはマロンとフランボワーズの組合せで､フランボワーズの酸味がアクセント栗や栗クリームと合うか?って思ったけど心配不要の美味しさでした。
今回、家内を連れて2回目の訪問。こちらのケーキは生クリームがしつこく無いので、男性でも美味しくいただけますよ。杏のケーキ、無花果のタルト、北海道プリンを購入。3時の珈琲にあわせて美味しく頂きました。また訪問します。
小さいケーキ屋さんだけど、味のセンスがいい！
５丁目ロールを食べました。きめ細かい弾力のある生地にクリームがたっぷり折り込まれてて、甘過ぎずで食べやすかった。もう一個位食べれそうな位美味しかった。
今の季節はシュトーレン。家の近くの喫茶店でもここの焼き菓子を出してくれますが、フロランタンがお気に入りです。ですがこの間、マスターがシュトーレンを勧めてきたので試してみました。ドライフルーツがずっしり入ったクセになる美味しさ。でお店に行き、一本購入。クリスマスまで少しずつ熟成させて、と思っていたのに、もう一切れ分しかない！
非常に美味しいケーキやさんです。
フルーティーなケーキ🎂があります。
近所のカフェでランチをした後、何時もお店の前を通るのですが、お休みやお腹の空き具合で、買うことはなく、ズッと気になっていた洋菓子店でした。今日は、ケーキを買う目的で、お店を訪ねました。ちょっと小ぶりですが、美味しそうなケーキや焼き菓子が店頭に並んでいました。お店のご主人に、ケーキの事を聞きながら、お土産のケーキを選びました。今回は、ガトーショコラとかぼちゃプリンを買い求めました。プリンは、甘さ控えめで、しっとりした舌触りで、とても美味しかったです。ガトーショコラは、しつこく無い甘さで、紅茶☕︎と頂いて、ベストマッチでした。また、近くに行った際は、買って帰ろうと思います。
| 名前 |
levande ljus (レーヴァンデユース) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-882-5568 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:30～19:00 [火水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒657-0831 兵庫県神戸市灘区水道筋５丁目２−１０ ハイマート王子公園 102 |
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店主さんがとても丁寧に対応してくださりました✨ケーキは少し小ぶりですが、値段もリーズナブルで、味が色々楽しめてとても良いです✨