崇元寺通りの江戸前鮨、最高のおまかせ。
鮨いずみの特徴
崇元寺通りに位置し、日能研の近くにあります。
本格的な江戸前鮨をカウンターで楽しめます。
予約必須の人気店で鮮魚を味わえます。
他の方のコメントにもあるように、那覇と言う土地柄ながら本格的な江戸前鮨をいただけます。首都圏中京圏関西圏よりお値打ち。
ご夫婦2人で営業されてるお店です。雰囲気、接客、味、コスパ最高です。いずみさんに行くために那覇に行きたいと思えるお店でした。銀座の変な鮨屋も多い中、改めて地方で続けられてるお店はホスピタリティが高いと実感。必ずまた再訪したいお店です。
ご夫婦でやられていてお人柄も素敵で、カウンターで丁寧に握られたお寿司を食べれます!那覇で一番です!
大好きなお店です✨
とても有意義な時間を過ごせるお店です。味もさることながら、しっかり手間隙かけて調理されるネタは逸品です👍優しい大将と気さくな女将さんもほんとに幸せを作ることに専念されてると感じました❗行く価値ありのお店です!
なかなか予約が取れないカウンターだけのイイ感じのお鮨屋さん。アテも良いし、大将の握りの腕前が年々上がってきている、進化し続けているように感じています。いまでは那覇でイチバン好きなお鮨屋さんかも。オススメです。
口数の少ない沖縄出身の大将ですが笑顔は素敵。握ってる鮨に愛情が感じられ美味しいです。最近値上げしましたが以前が安すぎたのかも。お酒も豊富です。コースのみなのですが量は少し少な目です。
落ち着いた雰囲気で安心安定のお店です。
沖縄にこんなに美味しい魚介があるなんて。食べるペースに気配ってくれて最高の1日になりますご褒美ディナーに最適🍽
名前 |
鮨いずみ |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-860-7565 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.7 |
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崇元寺通りの泊郵便局の斜向かい、日能研という塾の並びです。おまかせコースだけの本格江戸前鮨としてはリーズナブルな価格設定、真摯で誠実な鮨。予約は必須です。その季節、その日に、コース料金の設定の中で提供できる一番旨いネタを、一番旨いタイミングで、一番旨くなるよう仕事をして、一番旨い順番で出すことに常に心を砕いているお店です。月一回のペースで通うと季節の変化を舌で楽しむことができます。驚きと感動の美味しさに出会うことがあります。沖縄のネタもいいものがあるときは出ますが、全国各地から飛行機の便がある沖縄の利点を活かして、各地の美味しいネタが次々に出されます。地元の人だけでなく、観光客にファンがいるのもうなづけます。那覇にこの店が出来て以来、東京に行ったとき鮨屋巡りをしなくなりました。店名の「いずみ」は、酢飯の入ったお櫃を入れて保温するための、藁で出来た容器のことです。